Kung napunta ka na sa Chinese KFC, malamang na sinubukan mo ang masarap na mga basket na ito! Kahit na hindi, lutuin ang mga ito sa bahay! Hindi ito magtatagal, ngunit mangyaring ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay na may masarap na panghimagas!
Kailangan iyon
- - 200 g ng puff pastry;
- - 60 g ng asukal;
- - 50 ML ng tubig;
- - 4 na malalaking itlog;
- - vanillin sa dulo ng kutsilyo;
- - 100 ML ng concentrated milk.
Panuto
Hakbang 1
Nagsisimula kami sa pamamagitan ng paghahanda ng syrup: sa isang maliit na kasirola, ihalo ang asukal at tubig, ilagay sa mataas na init, hintaying pakuluan ang halo, alisin mula sa init at cool.
Hakbang 2
Ipasa ang mga itlog sa isang salaan, una sa isang hiwalay na mangkok, at pagkatapos ay ibuhos sa cooled na halo ng asukal. Haluin nang lubusan sa isang palo. Ibuhos ang puro gatas sa mga itlog na may asukal (tandaan, hindi nakakubkob!), Magdagdag ng vanillin at ihalo nang lubusan ang lahat sa isang panghalo hanggang sa isang magkatulad na pagkakapare-pareho.
Hakbang 3
I-defrost ang natapos na puff pastry at ilabas ito. Hindi mo dapat igulong ang kuwarta sa iba't ibang direksyon: masisira nito ang mga layer! Gayundin, huwag subukang gawing manipis ang layer hangga't maaari.
Hakbang 4
Gupitin ang mga bilog mula sa kuwarta na ilalagay namin ang mga hulma. Maingat na ilatag ang mga blangko upang ang isang maliit na kuwarta ay mananatili sa labas ng hulma.
Hakbang 5
Pinapainit namin ang oven sa isang temperatura na 200 degree. Ikinakalat namin ang pinaghalong itlog sa kuwarta at ipinapadala ito sa oven nang halos 20 minuto. Handa na ang mga basket kapag ang pagpuno ay tumaas at na-brown!
