Upang maihanda ang kahanga-hangang cake na ito, kakailanganin mo ng ganap na simpleng mga sangkap na, walang alinlangan, ay matatagpuan sa bawat ref.
Kailangan iyon
- Para sa pagsusulit:
- • Harina - 200 g;
- • Peasant butter - 150 g;
- • Itlog;
- • Vanillin sa dulo ng kutsilyo;
- • Asukal - 100-150 g;
- • Soda slak na may suka - tungkol sa isang kutsarita.
- Para sa pagpuno:
- • Mga itlog ng manok - 3-4 pcs;
- • Mababang taba na keso sa maliit na bahay - 550-600 g;
- • Asukal - 150 g;
- • Pati na mga 100 g;
- • Mga sariwang berry (sa kasong ito mga blueberry, ngunit maaari kang kumuha ng iba pa) - 300-350 g.
Panuto
Hakbang 1
Kinakailangan na gilingin ang mantikilya na may asukal at banilya.
Hakbang 2
Pagkatapos ay idagdag ang harina at itlog dito. Masahin nang mabuti ang lahat. Ang kuwarta ay dapat na may katamtamang pagkakapare-pareho.
Hakbang 3
Susunod, kailangan mong grasa ang baking dish na may mantikilya at ilatag ang kuwarta, ngunit upang makakuha ka ng maliliit na panig sa gilid.
Hakbang 4
Ang pagpuno ay inihanda tulad ng sumusunod: ang mga yolks ay pinaghiwalay mula sa mga protina at halo-halong mabuti sa granulated sugar.
Hakbang 5
Dagdag dito, ang keso sa kubo at almirol ay idinagdag sa mga yolks. Halo-halo ang lahat hanggang sa makinis.
Hakbang 6
Talunin ang mga puti, ihalo dahan-dahan sa keso sa kubo at ilagay sa kuwarta.
Hakbang 7
Grate blueberry na may isang kutsarang granulated asukal at ilagay sa keso sa maliit na bahay.
Hakbang 8
Ang cake ay inihurnong para sa halos isang oras sa isang oven na preheated sa 180 ° C.
Ang natapos na obra maestra sa pagluluto ay iwiwisik ng pulbos.
