Ang mga cake ng Pasko ng Pagkabuhay ay dapat na nasa maligaya na mesa ng Pasko ng Pagkabuhay, ngunit hindi bawat maybahay ay may sapat na oras at mga pagkakataon upang mag-ihaw ito. Ngayon ay hindi ito isang problema, sapagkat sa bisperas ng Pasko ng Pagkabuhay sa mga istante ng mga tindahan maaari kang makahanap ng mga cake ng Easter para sa bawat panlasa: maliit at malaki, na may mga pasas o mga minatamis na prutas, pinalamutian ng icing o pulbos na asukal. Mahalaga lamang na hindi mapagkamalan sa pagpili.
Panuto
Hakbang 1
Isaalang-alang muna ang packaging. Ang mga tagagawa ng masisipag na nagbibigay ng mga cake sa isang papel na balot at isang selyadong plastic bag, mainam sa isang karton na kahon. Ang pagpalit sa cling film ay hindi ang pinakamahusay na pagpipilian, dahil ang mapanganib na mga mikroorganismo ay mabilis na nabuo sa ilalim nito. Kung ang mga cake ng Pasko ng Pagkabuhay ay ibinebenta nang walang packaging, mas mahusay na i-bypass ang mga ito.
Hakbang 2
Basahin ang impormasyon sa label. Dapat itong ipahiwatig ang kumpletong komposisyon, petsa ng paggawa, petsa ng pag-expire, mga kondisyon sa pag-iimbak, halaga ng enerhiya at nutrisyon, pati na rin ang isang babala tungkol sa nilalaman ng mga alerdyen o genetically nabago na produkto.
Hakbang 3
Susunod, maingat na pag-aralan ang komposisyon. Ang tamang cake ay ginawa mula sa premium na harina, gatas, mantikilya, itlog, lebadura, asukal, asin, natural na lasa (rum, cognac, vanilla), pati na rin ang mga candied na prutas, mani, pasas ay maaaring idagdag dito. Kung ang tagagawa, alang-alang sa ekonomiya, gumamit ng palad o margarine sa halip na mantikilya, at pulbos ng itlog sa halip na mga itlog, ang cake ay hindi masarap.
Hakbang 4
Ang isang napakahalagang punto ay ang petsa ng pag-expire. Ang isang mahusay na cake ay nakaimbak ng hindi hihigit sa 72 oras. Samakatuwid, kung ang pakete ay nagpapahiwatig ng isang panahon ng maraming buwan, dapat mong malaman: may mga preservatives sa komposisyon.
Hakbang 5
Suriin ang hitsura ng cake ng Easter. Isang hugis na cylindrical na may tuktok na naka-domed, isang kulay ginintuang kayumanggi na kulay, isang pare-parehong matte na ibabaw, isang buong tinapay - ito ang mga palatandaan ng isang mahusay na produkto. Kung ang crust ay basag, nangangahulugan ito na ang teknolohiya ng pagmamasa ng kuwarta at baking ay nilabag, at ang mga nasunog na gilid ng cake ay maaaring maglaman ng mga carcinogens.
Hakbang 6
Bigyang pansin ang dekorasyon ng tuktok: ang glaze o fondant ay dapat na isang pare-parehong istraktura, hindi asukal, at ang icing sugar ay dapat na mailapat nang pantay-pantay. Mas mahusay na mas gusto ang mga prutas na kandado o mani kaysa sa maraming kulay na mga budburan.
Hakbang 7
Upang bumili ng isang mahusay na inihurnong cake ng Pasko ng Pagkabuhay, tumuon sa isang bigat na hindi hihigit sa 500 g: ang isang mas mabibigat na isa ay maaaring maging hilaw sa loob.
