Sino ang makakapasa sa sariwang lutong, malutong, may lasa na mga croissant para sa agahan? Mabilis, malambot at masarap - sila ay magiging angkop na pagpipilian para sa holiday, kung wala kang maraming oras, ngunit talagang nais mong pasayahin ang taong kaarawan. Ang resipe para sa mga croissant ng tsokolate ay napaka-simple at sapat na mabilis upang maghanda.
Kailangan iyon
- -1 layer ng puff pastry (300 g);
- -1 tsokolate bar (100 g);
- -1 itlog;
- -butter.
Panuto
Hakbang 1
Para sa mabilis na mga croissant ng resipe, gumamit ng handa na puff pastry. Kung mayroong mas maraming oras, maaari mo itong lutuin mismo ayon sa klasikong resipe.
Pre-defrost ang puff pastry nito at igulong ito sa isang layer na 3-5 mm ang kapal. Gupitin sa maliliit na triangles upang magkasya ang mga croissant at itabi sa loob ng ilang minuto.
Hakbang 2
Pansamantala, kumuha ng isang chocolate bar. Milky o mapait - alinman ang gusto mo. Hatiin ang tsokolate at ilagay ang 2 mga parisukat na tsokolate sa base ng bawat puff pastry triangle. Igulong ang mga triangles sa mga tubo.
Hakbang 3
Kumuha ng itlog ng manok at basagin ito sa isang lalagyan. Whisk na may isang tinidor hanggang makinis. Ngayon magsipilyo ng mga tubo ng tsokolate na may isang binugbog na itlog at ilagay ito sa isang greased baking sheet.
Maghurno ng mga croissant ng tsokolate sa 200 °, 20-25 minuto.
Hakbang 4
Ang mga lutong croissant ay maaaring iwisik ng gadgad na tsokolate habang sila ay mainit pa, o may pulbos na asukal. Paglilingkod na pinalamutian ng mga berry o mani.
Bilang pagbabago, maaari kang magdagdag ng makinis na gadgad na sarap ng lemon, orange o 1 piraso ng prun o pinatuyong mga aprikot sa pagpuno ng tsokolate. Mahusay na kumain kaagad ng mga croissant habang sila ay mainit pa.
