Halal na pagkain ay nagiging mas at mas tanyag sa bawat taon. Ito ay dahil sa ang katunayan na ito ay lubos na kapaki-pakinabang para sa kalusugan ng tao, dahil pinalakas nito ang immune system.
Ang nangunguna sa isang aktibo at malusog na pamumuhay ay hindi lamang isang trend ng pagbabago ng fashion, kundi pati na rin isang matinding pangangailangan na sanhi ng pagkasira ng ekolohiya at mga kondisyon sa pamumuhay sa ating planeta. Ang wastong nutrisyon ay tumutulong upang mapalakas ang kalusugan at madagdagan ang kaligtasan sa sakit ng katawan ng tao.
Ang pangunahing tampok ng halal na pagkain ay hindi ito sanhi ng anumang pinsala sa kalusugan. Maraming mga tao ng iba't ibang nasyonalidad at relihiyon ang kumakain dito. Ang halal na pagkain ay kadalasang nagbebenta nang napakabilis sa loob ng maraming oras, at pumila ang pila para rito. Ang kahulugan ng halal na pagkain ay inilatag ng mga Muslim at itinatago sa kanilang banal na aklat - ang Koran. Tinutukoy nito ang mga uri ng pagkain na ipinagbabawal na maubos ng mga tapat. Kabilang dito ang: karne ng anumang mga mandaragit, lalo na ang isang tigre, leon o lobo, karne ng mga ibon ng biktima, halimbawa, isang lawin at isang falcon, karne ng lahat ng mga aso, karne ng mga asno at mula mula sa katawan, pantog, gallbladder, endocrine mga glandula, anumang alkohol, purong dugo ng anumang hayop. Ang lahat ng mga paghihigpit na ito ay dapat isaalang-alang hindi lamang ng mga Muslim, kundi pati na rin ng mga tao ng anumang ibang pananampalataya.
Para sa halalan, mahalaga na ang hayop na kinakain ang karne ay hindi dapat mamatay sa natural na pagkamatay o papatayin ng iligal, ipinagbabawal na pamamaraan. Ang isang hayop para sa pagkain ay kinakailangang papatayin na may tunog ng pangalan ng Diyos, at samakatuwid ay binasa ang isang espesyal na panalangin.
Ang iba pang mga relihiyon ay nagpapataw din ng mga paghihigpit sa paggamit ng pagkain, at ang mga ito ay ipinakita sa pag-aayuno, pag-iwas at pagbabawal sa pagkain. Bago ang matinding pagbaha, ang mga hayop para sa pagkain ay nahahati sa malinis at marumi. "Si Noe ay nagtayo ng isang dambana para sa Panginoon ng lahat ng malinis na baka at malinis na mga ibon, at inialay bilang isang handog na susunugin sa dambana." Sa panahon ng Panahon ng Kautusan, ipinagbawal ng Panginoon ang paggamit ng karne mula sa mga maruming hayop at sinabi na huwag silang kumain ng kanilang karne at huwag hawakan ang kanilang mga bangkay, sapagkat sila ay marumi sa tao. Sa panahon ng mga Kristiyano, sa pagdating ni Cristo, ang paghati ng pagkain ay unti-unting natapos. Ngunit ang pagbabawal sa "sakripisyo at dugo sa mga idolo" ay nanatiling may bisa.
Ang halal na pagkain ay tumutukoy sa mga pagkaing purong pareho sa espirituwal at pisikal. Ginagawa ang mga ito nang walang pagdaragdag ng mga ipinagbabawal at nakakapinsalang produkto - napakahalaga nito. Ngayon sa iba`t ibang lungsod may mga restawran, tindahan at departamento kung saan maaari mong tikman o bumili ng halal na pagkain. Sa karamihan ng mga bansa sa Europa at sa Estados Unidos, ang pangangailangan para sa pagkaing ito ay lumalaki sa isang matatag na bilis. Ang UK ay nagbebenta ng mga produktong halal sa anim na milyong tao taun-taon. At mayroong humigit-kumulang na dalawang milyong Muslim. Sa Estados Unidos, malawak na ginagamit ang Internet upang magbenta at payuhan ang mga naturang produkto. Samakatuwid, ang paggamit ng halal na pagkain ay nagtataguyod ng kalusugan at angkop para sa lahat.
