Ang Greek salad na ito ay masarap, magaan at sariwa. Hindi ito iiwan ng walang malasakit sa anumang gourmet. Lalo na ang salad na ito ay magiging naaangkop sa panahon kung ang mga tindahan ay puno ng mga pakwan at imposibleng dumaan sa matamis na prutas na ito.
Kailangan iyon
- - isang pakwan
- - 150 g feta na keso
- - 5-6 pcs. walnut
- - 2 kutsara. tablespoons ng pulang semi-dry na alak
- - 1 kutsara. kutsara ng pulot
- - 2 kutsara. tablespoons ng langis ng halaman
- - balsamic suka
- - mga olibo
- - asin, paminta sa panlasa
Panuto
Hakbang 1
Ilagay ang pakwan at keso sa ref nang maaga upang panatilihing pinalamig ang mga sangkap. Gupitin ang cooled na pakwan sa maliit na wedges. Maingat na alisin ang sapal gamit ang isang kutsilyo at gupitin ito sa maliit na piraso. Gupitin ang keso sa maliliit na cube.
Hakbang 2
Ilagay ang apet sa apoy at tumaga. Sa isang mainit na kawali, iprito ang mga mani hanggang sa ginintuang kayumanggi at gilingin ang mga ito.
Hakbang 3
Upang makagawa ng dressing ng salad, pagsamahin ang balsamic suka sa alak, langis ng oliba, at pulot sa isang malalim na mangkok. Magdagdag ng ilang itim na paminta. Paghaluin nang lubusan ang lahat.
Hakbang 4
Dahan-dahang ihalo ang pakwan sa keso, iwisik ang mga gadgad na mani at ibuhos ang sarsa. Magdagdag ng isang maliit na halaga ng mga olibo. Maaari ka ring magdagdag ng mga dahon ng mint bilang dekorasyon. Ang makatas, nakapagpapalakas na salad ay handa nang ihain.
