Ang orihinal na disenyo ng pagluluto sa hurno ay maaaring mailapat sa anumang bilog na cake sa iyong paboritong pagpuno.
Kailangan iyon
- Para sa pagsusulit:
- - 500 g harina;
- - 10 g ng asin;
- - 90 ML ng langis ng oliba;
- - 200 ML ng tuyong puting alak;
- Para sa pagpuno:
- - 1 itlog;
- - 350 g ng pinakuluang spinach;
- - mga mumo ng tinapay;
- - paminta ng asin;
- - 350 g ricotta na keso;
- - 100 g ng gadgad na Parmesan;
Panuto
Hakbang 1
Ihanda ang kuwarta sa pamamagitan ng paglalagay ng lahat ng mga sangkap sa isang taong magaling makisama na may isang kalakip na kawit at ihalo ng mabuti hanggang makinis. Pagsamahin ang spinach at ricotta, idagdag ang parmesan, itlog, asin at paminta. Paghaluin nang lubusan ang lahat.
Hakbang 2
Hatiin ang kuwarta sa dalawa. Igulong ang bawat isa upang makagawa ng dalawang bilog, 30 cm ang lapad. Budburan ang mga breadcrumb sa unang bilog (base) kung saan matatagpuan ang pagpuno upang ang kuwarta ay hindi maging maasim.
Hakbang 3
Ikalat ang pagpuno sa gitna at "singsing" sa paligid ng bilog, iwisik ang gadgad na keso ng Parmesan. Takpan ang cake ng isang pangalawang bilog at selyohan ng mabuti ng isang tinidor.
Hakbang 4
Maglagay ng isang maliit na mangkok sa gitna ng pie at pindutin ito pababa upang makagawa ng isang depression.
Hakbang 5
Gupitin ang kuwarta sa paligid ng mga gilid sa mga piraso ng tungkol sa 2 cm makapal. Ang linya ng paggupit ay dapat pumunta mula sa indentation na ginawa ng mangkok hanggang sa gilid.
Hakbang 6
Balutin ang bawat piraso sa buong bilog. Maghurno ng pie sa 180 ° C sa loob ng 30 minuto.
