Maaari kang maghurno ng ganap sa anumang bagay sa bahay. Sa oras na ito, iminumungkahi ko sa iyo na gumawa ka ng ilang masarap na pinalamanan na mga bagel ng keso sa maliit na bahay. Ito ay hindi kapani-paniwalang madaling gawin ang mga ito!
Kailangan iyon
- - keso sa maliit na bahay - 200 g;
- - mantikilya - 200 g;
- - asukal - 80 g;
- - vanilla sugar - 1 sachet;
- - baking pulbos para sa kuwarta - 12 g;
- - harina - 3 baso;
- - itlog ng itlog - 1 pc.;
- - asukal sa pag-icing;
- - makapal na jam.
Panuto
Hakbang 1
Pagsamahin ang mga sumusunod na sangkap sa isang malalim na mangkok: pre-softened butter, vanilla sugar, granulated sugar at cottage cheese. Haluin nang maayos ang lahat. Sa gayon, dapat kang makakuha ng isang homogenous na masa.
Hakbang 2
Ayain ang pareho sa isang salaan nang maraming beses bago gamitin ang baking powder at harina ng trigo. Idagdag ang mga sangkap na ito sa maramihan. Masahin ang kuwarta hanggang sa maging nababanat ang istraktura nito. Kapag nangyari ito, bumuo ng isang bola mula rito at balutan ng cling film. Sa ganitong estado, ipadala upang palamig sa ref sa loob ng kalahating oras.
Hakbang 3
Matapos ang paglamig ng kuwarta, hatiin ito sa 4 pantay na bahagi. Kinukuha ang isa sa kanila, igulong ito sa isang bilog na layer, na ang kapal nito ay 5 millimeter. Gupitin ang bilog ng kuwarta upang mayroon kang 8 magkatulad na mga segment sa anyo ng mga triangles. Gawin ito sa lahat ng mga bahagi.
Hakbang 4
Maglagay ng isang maliit na halaga ng jam sa bawat tatsulok na segment. Sa pamamagitan ng paraan, maaari mo ring gamitin, halimbawa, ang pinakuluang gatas na kso bilang isang pagpuno. I-roll ang mga curd bagel. Ang pamamaraang ito ay dapat na simulan mula sa malawak na panig.
Hakbang 5
Ilagay ang mga pinalamanan na mga gulong ng keso sa isang baking tray na natatakpan ng baking paper. Matapos talunin ang itlog ng itlog, i-brush ang ibabaw ng hinaharap na gamutin dito.
Hakbang 6
Maghurno ng pinggan sa oven, na ang temperatura ay 180 degree, sa loob ng 25-30 minuto. Handa na ang mga napunan na curd roll! Budburan ng pulbos na asukal kung nais mo.
