Ang mga berdeng sibuyas ay matagal nang malawak na ginagamit sa pagluluto. Ang pagpapakilala ng sibuyas na ito sa mga pinggan ay nagpapalakas sa kanila, nagpapabuti sa lasa. Kadalasan, ang mga berdeng sibuyas ay ginagamit bilang isang dekorasyon para sa iba't ibang mga pinggan, ngunit maaari kang gumawa ng isang ganap na malusog na meryenda mula rito.
Mga berdeng sibuyas na may mga mani
Istraktura:
- 3 mga bungkos ng mga sibuyas;
- 2 itlog;
- 2 kutsara. kutsara ng kulay-gatas;
- 1 kutsara. isang kutsarang walnuts;
- 1 kutsarita ng asukal, suka;
- asin.
Tagain ang berdeng mga sibuyas nang pino, ambon ng suka. Pakuluan ang mga itlog na pinakuluang, alisan ng balat, chop, idagdag sa sibuyas. Asin sa lasa, magdagdag ng isang kutsarang asukal.
Ilagay ang nagresultang meryenda sa isang ulam, iwisik ang mga tinadtad na mani, ibuhos ang kulay-gatas.
Chives na may tarragon
Istraktura:
- 1 bungkos ng berdeng mga sibuyas;
- 3 mga bungkos ng berdeng tarragon;
- 2 mansanas;
- 7 olibo;
- 2 kutsara. tablespoons ng langis ng halaman;
- asin para sa isang baguhan.
Hugasan ang mga berdeng sibuyas, tumaga, gilingin ng asin. Gupitin ang mga mansanas sa manipis na piraso, i-chop ang mga gulay na tarragon, idagdag sa sibuyas.
Timplahan ang pampagana ng sibuyas na may langis ng halaman, palamutihan ng mga olibo, ihain.
