Ang isang malawak na pagkakaiba-iba ng mga pastry ay maaaring ihanda mula sa handa na puff pastry, kabilang ang napakaganda, masarap at nakakatubig na "mga rosas" na may pagpuno ng mansanas.
Kailangan iyon
- - 1 plato ng puff pastry;
- - 2 daluyan ng laki ng mansanas;
- - granulated asukal;
- - ground cinnamon;
- - pulbos na asukal para sa pagwiwisik.
Panuto
Hakbang 1
I-defrost ang puff pastry sa pamamagitan ng pag-iwan sa mesa sa temperatura ng kuwarto. Budburan ang isang maliit na harina sa ibabaw ng trabaho at ilagay ang isang layer ng kuwarta sa itaas. Gupitin ang haba sa mga piraso ng 2-3 cm ang lapad, at pagkatapos ay igulong ang bawat guhit sa kapal na 2 mm.
Hakbang 2
Hugasan ang mga mansanas, gupitin ang mga halves, gupitin ang core. I-chop ang pulp sa manipis na mga hiwa, nang walang pagbabalat ng alisan ng balat.
Hakbang 3
Ilagay ang mga hiwa ng mansanas sa mga piraso ng puff pastry sa isang paraan na ang panig na may balat ay lumalabas nang bahagya lampas sa gilid ng puff pastry. Bilang karagdagan, ang mga hiwa ay dapat na bahagyang overlap.
Hakbang 4
Pukawin ang granulated asukal at ground cinnamon at iwisik sa tuktok ng mga hiwa ng mansanas. Pagkatapos ay dahan-dahang i-twist ang mga piraso ng puff pastry kasama ang mga hiwa ng mansanas upang makakuha ka ng isang uri ng mga rosas.
Hakbang 5
Takpan ang baking sheet ng may langis na baking paper, ikalat ang mga nagresultang blangko dito. Init ang oven sa isang temperatura na 200 ° C, ipadala ang baking sheet doon sa loob ng 20 minuto. Budburan ang mga rosas ng pulbos na asukal bago ihain.
