Ang isa sa mga klasikong recipe ng salad, kung wala ang halos walang pagkain ay maaaring kumpleto, ay tinatawag na "herring sa ilalim ng isang fur coat." Ang mga sangkap para sa paghahanda nito ay medyo simple, at sa pagkabusog nito, maaaring palitan ng isang salad ang isa sa mga pangunahing pinggan.
Kailangan iyon
-
- Herring fillet 200 gramo,
- 3 itlog,
- 3 patatas
- 1 karot,
- 2 beet
- bombilya,
- pakete ng mayonesa
Panuto
Hakbang 1
Ang sagot sa tanong kung paano magluto ng herring sa ilalim ng isang fur coat ay medyo simple. Una kailangan mong banlawan ang lahat ng gulay at pakuluan ito. Ang beets ay pinakahaba ng pinakahaba; tumatagal ng 2 hanggang 3 oras upang magluto. Ang tubig na kumukulo habang nagluluto ay dapat idagdag upang ang mga ugat ay ganap na natakpan nito. Pinapabilis ang proseso ng pagluluto ng mga beet sa microwave. Tumatagal ng 1 oras upang magluto ng mga karot, at 20 minuto para sa patatas. Sa kasong ito, ipinapayong pakuluan ang mga karot, patatas at beets sa kanilang mga balat. Bilang karagdagan sa ang katunayan na sa ganitong paraan mananatili silang mas maraming bitamina, ang mga gulay ay hindi mawawala ang kanilang hugis habang nagluluto.
Hakbang 2
Kapag handa na ang mga gulay, ang mga ito ay peeled at minced. Ang patatas ay gadgad o gupitin sa manipis na mga hiwa. Ito ang unang layer kung saan nagsisimula ang "herring sa ilalim ng isang fur coat" na salad. Ang bawat isa sa mga layer ng mga produkto ay pinahiran ng mayonesa. Ang sibuyas ay inilalagay sa mga patatas sa kalahating singsing, gadgad na mga itlog, mga heret fillet, na-peel mula sa mga buto, beets.
Hakbang 3
Ang bilang ng mga layer ay nakasalalay sa hugis kung saan nilikha ang salad. Kung ginagamit ang isang tradisyonal na amag ng herring, sapat ang isang layer. Sa kaso kapag ang salad ay ipinakita sa anyo ng isang cake, pagkatapos ito ay ginawang mas maraming antas. Ang mga produkto ay kahaliling isa-isa, na umaabot sa ninanais na taas, ngunit ang mga gadgad na beet ay huling nakasalansan din. Ang salad ay nakoronahan ng isang layer ng mayonesa, pagkatapos nito ay nananatili lamang ito upang dekorasyunan ito ng mga halaman, sibuyas o karot. Kapag naghahain, ang salad ay hindi halo-halong, ngunit inilapat sa isang spatula sa parehong mga layer.
