Pagkatapos ng pag-aani at mga bulkhead, madalas na maraming natitirang maliliit na patatas. Sayang palayasin ito. At bakit ito gagawin kung maaari kang magluto ng hindi kapani-paniwalang masarap na pinggan mula rito?
Ano nga ba Ang ilang mga hostesses, halimbawa, lutuin ito ng mga sibuyas at bacon, o, bilang isang pagpipilian, na may mga kabute. Ang iba ay pinirito lamang sa isang kawali na may pagdaragdag ng mga mabangong pampalasa at halamang gamot. Ang iba pa ay nilaga sa sour cream na may mga halaman. Ngunit ang pagpili ng mga recipe ay hindi nagtatapos doon. At narito kung ano pa ang maaari mong lutuin mula sa maliliit na patatas.
Pritong patatas sa isang kawali
I-steam ang mga ugat na gulay (maaari kang gumamit ng isang colander para dito). Ibuhos sa isang kawali na may pinainit na langis ng gulay at bahagyang nilagang mga sibuyas at bawang, ihalo. Upang takpan ng takip. Hayaang kumulo ito ng 10 minuto at maghatid. Ito ay naging napakasarap!
Potato chips
Gupitin ang mga ugat na gulay sa manipis na mga hiwa at iprito sa isang kawali sa isang malaking halaga ng langis. Maaari kang magdagdag ng kaunting bawang, mga kulub na walnuts, o ilang uri ng pampalasa sa lasa at makakuha ng isang hindi pangkaraniwang panlasa. At huwag kalimutang magdagdag ng asin sa ulam!
Patatas sa oven na may rosemary
Hugasan nang mabuti ang hindi prinelang prutas, matuyo nang maayos, ilagay sa isang baking dish. Magdagdag ng rosemary (1 kutsara para sa 1 kg ng patatas) at anumang iba pang pampalasa na gusto mo. Ilagay sa oven ng kalahating oras. Lumabas, cool, magbalat at maghatid.
Maliit na patatas na may manok
Hugasan nang husto ang mga hita ng manok, kuskusin ng pinaghalong peppers, asin at bawang, ilagay sa ref para sa pag-atsara. Pagkatapos ng 30 minuto, ilabas, ilagay sa gitna ng hulma. Maglagay ng patatas, balatan at gupitin sa paligid ng mga gilid ng pinggan. Takpan ang form na may palara at ilagay sa oven na pinainit hanggang 180-200 degree. Pagkatapos ng 40 minuto, alisin ang foil, pagkatapos ng isa pang 5-8 minuto, alisin ang mga pinggan. Ayusin ang natapos na patatas sa mga plato kasama ang karne at ihatid.
Bilang konklusyon
Tulad ng nakikita mo, maraming mga recipe para sa paggawa ng maliliit na patatas. Maaari mong subukang magluto alinsunod sa anuman sa mga ito - tiyak na magtatagumpay ka.
