Pagaan natin nang kaunti ang klasikong tsokolate na cake upang ang diyeta ay hindi maging dahilan upang tanggihan ang ating sarili ng mga kasiyahan!
Kailangan iyon
- Para sa 10 servings:
- - 1 tsp at 1/3 tsp. + 1 tsp banilya;
- - 1 at 1/3 st. mabigat na cream;
- - 0, 6 Art. pulbos ng kakaw;
- - 125 g mantikilya;
- - 1 kutsara. Sahara;
- - 3 kutsara. pulbos na asukal;
- - isang kurot ng asin;
- - 190 g ng maitim na tsokolate;
- - 4 na itlog ng manok;
- - mga almond petals para sa dekorasyon.
Panuto
Hakbang 1
Painitin ang oven sa 190 degree at iguhit ang baking dish na may pergamino na papel (mas mainam na gumamit ng isang split - mas madaling alisin ito).
Hakbang 2
Sa isang paliguan sa tubig, matunaw ang mantikilya at tsokolate, tinadtad sa maliliit na piraso. Mas mainam na huwag gumamit ng isang microwave oven - mahalaga na huwag masyadong painitin ang tsokolate, kung hindi man ay magiging grainy ito! Gumalaw, magdagdag ng isang baso ng asukal at banilya at ihalo hanggang makinis. Sa puntong ito, ang cool na dapat ay pinalamig.
Hakbang 3
Humimok ng mga itlog sa pinalamig na masa naman. Haluing mabuti pagkatapos ng bawat pagdaragdag ng "kuwarta" hanggang sa makinis. Salain ang kakaw sa pinaghalong tsokolate-mantikilya at magdagdag ng isang pakurot ng asin. Gumalaw ng huling pagkakataon at ibuhos sa hulma. Maghurno ng halos 20-25 minuto, hayaan ang cool at ilipat sa paghahatid ng pinggan.
Hakbang 4
Whisk sa icing sugar cream, palamutihan ang cake mismo sa isang paghahatid ng pinggan, iwisik ang mga almond petals at ihatid.
