Paano masiyahan ang iyong pamilya sa hapunan? Ang bawat babaing punong-abala ay nagtanong ng mga katanungang ito, at marahil higit sa isang beses. Para sa mga sandwich na maging orihinal, una, kailangan mo ng hindi pamantayang mga sangkap para sa ulam, at pangalawa, bago ihain, kailangan mong palamutihan ang mga nakahandang sandwich sa isang orihinal na paraan. Ang mga sandwich na may malambot na keso at lentil ay isang orihinal na pampagana sa iyong mesa, maging ito ay isang maligaya na piging o isang pang-araw-araw na tanghalian.
Kailangan iyon
-
- 0.5 tasa ng berdeng lentil
- 120 g ng malambot na keso (maaari kang mag-adyghe o malambot na creamy
- curd)
- tinapay (mas mabuti na may bran o multigrain)
- 2 kutsarang langis ng oliba
- 2 kutsarang suka ng apple cider
- 1-2 sibuyas ng bawang o asafoetida pampalasa
- sibuyas
- perehil
- balanoy (maaari kang kumuha ng anumang mga gulay na tikman)
- 40 ML na gatas
- asin sa lasa
- isang kurot ng itim na paminta.
Panuto
Hakbang 1
Ang mga lentil ay hindi nangangailangan ng paunang pagbabad sa tubig. Pakuluan ang 500 ML ng tubig, ilagay dito ang mga hugasan na lentil, lutuin ng halos 35 minuto sa katamtamang init. Habang nagluluto ang mga lentil, paluin ang halo ng langis ng oliba at apple cider suka hanggang makinis at magdagdag ng asin. Ibuhos ang natapos na cooled lentils, pukawin ang halo, hayaan itong magluto ng halos 15 minuto.
Hakbang 2
Gupitin ang tinapay para sa mga sandwich sa mga hiwa na 0.7 cm ang kapal, tuyo ito sa isang toaster o sa isang kawali / grill, kuskusin ng bawang sa isang gilid, pino ang tinadtad na mga lutong gulay, sibuyas.
Hakbang 3
Mash malambot na keso na may isang tinidor, magdagdag ng gatas o cream, magdagdag ng sibuyas, ihalo nang lubusan ang lahat.
Hakbang 4
Ikalat ang pinaghalong keso sa tinapay, iwisik ang mga sibuyas, paminta sa panlasa, ilagay ang 2 kutsarita ng halo ng lentil sa itaas, ihatid kaagad.
Hakbang 5
Upang palamutihan ang mga sandwich, maaari mong dagdagan ang paggupit ng isang bulaklak mula sa isang labanos na may isang kutsilyo at palamutihan ang bawat sandwich na may tulad na isang bulaklak sa tuktok. Ang iyong mga mahal sa buhay at panauhin ay magulat na magulat sa pamamagitan ng isang magandang-maganda na lasa at sa parehong oras madali upang maghanda ng ulam. Bon Appetit!
