Perpektong mga bagel ng tsaa na gawa sa masarap na curd na kuwarta sa isang pinaghalong asukal-nuwes. Handa sila mula sa anim na bahagi lamang, ngunit sa parehong oras maaari silang maging handa para sa isang maligaya na tsaa.
Kailangan iyon
- - 200 g ng keso sa maliit na bahay;
- - 60 g ng mga nogales;
- - 4 na kutsara. kutsarang asukal;
- - 2 kutsara. tablespoons ng mantikilya, harina ng trigo, asukal sa pulbos.
Panuto
Hakbang 1
Para sa mga bagel, gumamit ng malambot na merkado ng keso sa maliit na bahay at de-kalidad na mantikilya na hindi mapapalitan ng margarin. Mash ang curd gamit ang isang tinidor, idagdag ang mantikilya, mash na may isang tinidor, at pagkatapos ay pukawin ng isang kutsara upang makakuha ng halos isang homogenous na masa. Suriin ang harina sa keso sa maliit na bahay, ihalo sa iyong mga kamay. Bumuo ng isang bola, ilagay sa ref para sa isang ilang oras.
Hakbang 2
Gilingin ang mga walnuts sa anumang paraan sa maliliit na mumo, magdagdag ng asukal, ihalo.
Hakbang 3
Hatiin ang kuwarta sa 4 na bahagi. Igulong muna ang bawat bahagi sa isang bola, pagkatapos ay bumuo ng isang cake. Ibuhos ang 1 kutsarang pinaghalong nut-sugar sa mesa, ilatag ang kuwarta, igulong sa isang manipis na layer na halos 3 mm ang kapal. I-flip ang kabilang panig, iwisik ang 1 kutsarang pinaghalong mga mani at asukal. Ang kuwarta ay pinahiran sa magkabilang panig na may halo.
Hakbang 4
Ngayon gupitin ang sheet sheet sa 8 piraso, igulong ang bawat isa sa isang roll. Ilagay sa isang baking sheet. Maghurno ng mga bagel na may mga mani sa 180 degree sa loob ng 15-25 minuto. Ilabas ang mga bagel, iwisik ang pulbos na asukal. Alisin mula sa baking sheet, cool.
