Siyempre, mahal namin lahat si Olivier at herring sa ilalim ng isang fur coat. Ngunit ang talahanayan ng Bagong Taon ay kailangang pag-iba-ibahin upang sorpresahin ang lahat ng mga panauhin at mga mahal sa buhay. Ang isang masarap at hindi pangkaraniwang salad na may mga tangerine at ham ay madaling magamit para sa mesa ng Bagong Taon.
- 2-3 mga tangerine na may pinakamaliit na hiwa
- isang hiwa ng ham (mga 150-200 gramo)
- Intsik na repolyo (mga 200 gr)
- 100 gramo ng de-latang mais
- ilang keso ng Tilsiter (50-70 gramo)
- 50 ML sour cream
- 30 ML mayonesa
- isang bungkos ng mga gulay (mas mahusay kaysa sa dill)
1. Ang repolyo ay dapat na tinadtad sa maliliit na piraso.
2. Gupitin din ang hamon sa mga piraso.
3. Ang keso ay dapat gadgad sa isang magaspang na kudkuran.
4. Balatan at hatiin ang mga tangerine sa mga hiwa (ang malalaking hiwa ay dapat na hiwa sa kalahati). Mas masarap ang lasa ng salad na may buong maliliit na wedges.
5. Ibuhos ang mga hiwa ng repolyo, ham, keso at tangerine sa isang mangkok ng salad.
6. Magdagdag ng mais, makinis na tinadtad na dill at asin ng kaunti.
7. Paghaluin ang sour cream at mayonesa at timpla ng salad sa halo na ito (maaari mo ring paminta ang dressing).
8. Bago ihain, ang salad ay maaaring palamutihan ng mga hiwa ng tangerine, halaman o hiwa ng mga olibo.
Ang nasabing isang ilaw at orihinal na salad ay palamutihan sa talahanayan ng iyong Bagong Taon.
