Isang napaka-malambot na pampagana para sa anumang mesa. Ang isang kahanga-hangang kumbinasyon ng mga pinya at malambot na mga fillet ng isda ay hindi maiiwan ang sinuman na walang malasakit.
Kailangan iyon
- - 20 ML ng langis ng oliba;
- - 350 g ng mga adobo na pinya;
- - 350 g ng pulang pula ng isda;
- - 250 g ng keso;
- - 250 g pitted olives;
- - 300 g ng Intsik na repolyo;
- - 250 g sour cream;
- - 4 na bagay. itlog ng manok;
- - mga gulay para sa dekorasyon.
Panuto
Hakbang 1
Para sa salad na ito, maaari kang gumamit ng anumang keso, ngunit pinakamahusay na kunin ang matapang na keso na "Fetaxa", perpektong aalisin nito ang fillet ng isda. Gayundin para sa salad, maaari kang kumuha ng anumang pulang isda, trout o salmon. Ang mga ito ay pinagsama nang pantay na rin sa iba pang mga sangkap.
Hakbang 2
Upang gawing maganda ang hitsura ng salad sa mesa bilang isang kumpletong independiyenteng ulam, alagaan ang dekorasyon nito nang maaga. Bago simulan ang pagluluto, banlawan nang mabuti ang mga halaman sa malamig na tubig at hayaang matuyo silang ganap. Makatipid ng ilang mga fillet ng isda para sa mga rosas. Gupitin ito sa manipis na hiwa, iikot ito ng mga rosas at saksakin ito mula sa ibaba gamit ang palito. Maaari mong iwisik ang isang maliit na pulang paminta sa itaas para sa isang mas maliwanag na kulay. Ilagay ang mga ito sa ref.
Hakbang 3
Painitin nang mabuti ang kawali, ibuhos ang langis ng oliba. Gupitin ang fillet ng isda sa maliliit na piraso at iprito hanggang sa ginintuang kayumanggi. Matigas na itlog ng manok, cool at gupitin sa mga cube. Grate ang keso sa isang magaspang na kudkuran at hatiin sa dalawang bahagi. Hugasan ang repolyo, tuyo at tumaga nang napaka makinis. Mga pineapples, tuyo at pinutol ng maliit na piraso.
Hakbang 4
Paghaluin nang magkasama sa isang malalim na tasa ang ilan sa keso, itlog, mga fillet ng isda, olibo at repolyo, panahon na may kulay-gatas. Ilagay sa isang tasa ng paghahatid, iwiwisik ang keso at palamutihan ng mga rosas ng halaman at mga halaman.
