Ang mga cutter ng karot na may tinadtad na karne ay mas magaan at mas mababa sa calorie kaysa sa mga regular. Mayroon silang isang magaan na lasa ng karot at isang magandang kulay kahel. Ang pagluluto ng gayong kagandahan ay napaka-simple at sapat na mabilis.
Kailangan iyon
- -3 karot
- -400 g dibdib ng manok
- -2 itlog
- -2 tbsp l. harina
- -1 sibuyas na ulo
- -asin, paminta at pampalasa sa panlasa
- -mantika
Panuto
Hakbang 1
Upang makagawa ng mga carrot patti, kailangan mo munang lutuin ang tinadtad na karne. Hugasan ang dibdib ng manok, alisin ang mga buto, at gupitin ang karne sa maliit na piraso. I-scroll ang bawat piraso sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne, ilipat sa isang mangkok, asin, paminta at ihalo.
Hakbang 2
Banlawan ang mga karot sa cool na tubig, tuyo at gupitin sa napakahusay na piraso. Maaari mong i-chop ang mga karot sa isang food processor, ito ay magiging mas mabilis at mas mahusay.
Hakbang 3
Balatan ang sibuyas, hugasan, at pagkatapos ay mag-scroll sa isang gilingan ng karne o makinis na tumaga.
Hakbang 4
Upang ang mga karot cutlet na may tinadtad na karne ay hindi kumalat at mas siksik, ngunit hindi "barado", matalo nang lubusan ang mga itlog sa isang whisk hanggang sa maputi.
Hakbang 5
Pagsamahin ang tinadtad na karne, karot, itlog, harina at sibuyas, paghalo ng mabuti at bumuo sa kahit na bilog na patty.
Hakbang 6
Ibuhos ang langis ng halaman sa kawali, painitin ito, at pagkatapos ay ilagay ang mga cutlet sa kawali at iprito hanggang malambot sa magkabilang panig. Ilagay ang mga patty sa isang plato, idagdag ang dekorasyon at ihatid. Maaaring ihain ang mga cutlet na may kulay-gatas at halaman.
