Ang karne ng manok ay may mahusay na panlasa, ay isang mapagkukunan ng B bitamina, amino acid, micro at macro na elemento. Kung susundin mo ang iyong pigura, huwag mag-atubiling isama ang mga pinggan ng manok sa iyong diyeta, dahil kinikilala ito bilang isang pandiyeta. Kung mahilig ka lang sa manok at huwag magbilang ng mga calory, pagkatapos ay subukan ang malambot na fillet ng manok sa cream.
Kailangan iyon
-
- fillet ng manok -500 g;
- cream - 300 ML;
- bulgarian pepper - 2 mga PC;
- sibuyas - 1 ulo;
- pampalasa ng asin;
- mantika.
Panuto
Hakbang 1
Banlawan at patuyuin ang fillet ng manok. Ang mga fillet ay dapat na hiwa sa mga piraso ng pantay na laki. Timplahan ang tinadtad na fillet ng pampalasa, mag-iwan ng labinlimang minuto upang ang manok ay medyo puspos ng amoy at lasa ng pampalasa. Sa oras na ito, ihanda ang iyong mga gulay.
Hakbang 2
Peel ang mga sibuyas, pagkatapos hugasan at patuyuin ng isang napkin. Hiwain ang sibuyas sa manipis na singsing o kalahating singsing.
Hugasan ang mga peppers ng kampanilya, alisan ng balat at gupitin ang mga piraso. Ang paminta ay magbibigay sa ulam ng isang natatanging lasa ng piquant; ang mga prutas ng anumang kulay ay angkop para sa ulam na ito.
Hakbang 3
Dalawang kawali ang kakailanganin upang lutuin ang fillet ng manok sa cream. Ibuhos ang langis ng gulay sa mga kawali at init. Sa isang kawali, iprito ang fillet ng manok hanggang sa ginintuang kayumanggi. Kakailanganin mo ang isang pangalawang kawali upang iprito ang mga gulay. Pagprito muna ng mga singsing ng sibuyas, pagkatapos ay idagdag ang bell pepper sa kanila. Pukawin ang mga gulay at kumulo sa mababang init sa loob ng lima hanggang sampung minuto.
Hakbang 4
Ilagay ang nilagang gulay sa isang kasirola, idagdag sa kanila ang karne ng manok. Pagkatapos ibuhos ang cream sa fillet na may mga gulay at kumulo hanggang lumapot ang cream. Pagkatapos nito, iwisik ito ng makinis na tinadtad na mga halaman at panatilihin ito sa apoy para sa isa pang limang minuto.
Hakbang 5
Ang fillet ng manok sa cream ay napupunta nang maayos sa toyo, pinakuluang bigas, alak. Ang ulam mismo ay maaaring ihanda na may keso. Dali, sa sandaling ito kapag ang cream ay nagsisimulang lumapot, sa halip na dill, iwisik ang pinggan ng pantay na layer ng gadgad na keso. Anumang uri ng matapang na keso ay angkop para sa ulam na ito.
