Madali ang pagpupuno ng mga sibuyas. Ang pagpuno ay maaaring maging halos anumang. Nais kong mag-alok ng isang kagiliw-giliw na recipe para sa pinalamanan na mga sibuyas. Ang ulam ay napaka-simple upang maghanda. Ang ipinahiwatig na dami ng mga sangkap ay sapat na para sa 4 na servings.
Kailangan iyon
- - mga sibuyas - 12 mga PC.;
- - pulang kampanilya - 1 pc.;
- - balanoy (herbs) - 4 na dahon;
- - mga pine nut - 30 g;
- - mga mumo ng tinapay - 1 tbsp. l.;
- - matapang na keso - 400 g;
- - itlog - 1 pc.;
- - ground white pepper - isang kurot;
- - tuyong puting alak - 50 ML;
- - langis ng oliba - 100 ML;
- - bay dahon - 2 mga PC.
Panuto
Hakbang 1
Pagluluto ng tasa mula sa mga sibuyas. Peel ang sibuyas, putulin ang itaas na bahagi, maingat na alisin ang mga nilalaman. Mayroon kaming isang tasa ng sibuyas. Isawsaw ang sibuyas sa kumukulong tubig sa loob ng 5 minuto. Kinukuha namin ito mula sa tubig, inilalagay ito sa isang salaan.
Hakbang 2
Pagluluto ng pagpuno. Banlawan ang paminta ng tubig, alisin ang core at buto, gupitin sa maliliit na cube. Pinong tumaga ng basil. Grate ang keso.
Hakbang 3
Fry pine nut sa isang kawali na walang langis.
Hakbang 4
Paghaluin nang sama-sama ang gadgad na keso, itlog, mga cube ng paminta, mga pine nut, mga mumo ng tinapay, balanoy. Asin at paminta. Handa na ang pagpuno.
Hakbang 5
Pinupuno namin ang mga basket ng sibuyas na may pagpuno. Ilagay ang pinalamanan na sibuyas sa isang fireproof na ulam. Paghaluin ang langis ng oliba sa alak, punan ang mga basket ng likido. Magdagdag ng mga dahon ng bay. Naghurno kami sa oven ng 30 minuto sa temperatura na 220 degree. Handa na ang ulam! Bon Appetit!
