Ang masarap na manok roll ay maaaring maging isang kahalili sa tradisyonal na mga cutlet, lalo na kung wala kang oras upang maging sa kalan ng sapat na. Mukhang maligaya.
Kailangan iyon
- - Minced manok - 500 gr.
- - mga sibuyas (malaki) - 2 mga PC.
- - karot - 1 - 2 mga PC.
- - patatas - 1 pc.
- - bawang - 2 sibuyas
- - mga mumo ng tinapay
- - langis ng halaman para sa pagpapadulas ng amag
- Bilang karagdagan:
- - kumapit na pelikula
- - isang baking dish o kawali.
Panuto
Hakbang 1
Kung gumagamit ka ng tinadtad na karne, kahit na hindi pa ito nai-freeze, maraming tubig dito. Maaari mong ilagay ito sa isang colander, kung saan inilalagay mo sa isang walang laman na lalagyan, hayaan ang labis na likido na alisan ng tubig. O magdagdag ng mga breadcrumb, semolina, tinapay sa tinadtad na karne upang masipsip nila ang likido. Sa baboy o ground beef, may isa pang problema - sila ay tuyo, at kailangan mong magdagdag ng tinapay na babad sa gatas o tubig sa kanila, o kaunting tubig lamang, at ihalo na rin. Peel ang sibuyas, bawang, hilaw na patatas at giling sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne kasama ang tinadtad na karne. Magdagdag ng asin at pampalasa. Nakatuon sa kapal ng tinadtad na karne, idagdag ang mga breadcrumbs.
Hakbang 2
Ang pagpuno ay pinirito na mga sibuyas at karot. Maaari mo lamang ibuhos ang mga ito sa isang maliit na tubig sa isang kawali sa ilalim ng takip, tandaan na magdagdag ng asin at isang maliit na pakurot ng asukal kung ang mga gulay ay hindi matamis.
Hakbang 3
Ikalat ang kumapit na pelikula sa mesa, grasa ang gilid kung saan matatagpuan ang tinadtad na karne na may langis ng halaman. Ikalat ito sa pelikula sa isang layer ng halos 1 cm upang mayroon kang mga libreng gilid ng pelikula. Ilagay ang pagpuno dito. Ngayon, inaangat ang pelikula, pilitin ang tinadtad na karne upang isara ang pagpuno. Una mula sa isang gilid, pagkatapos ay mula sa kabilang panig. Ilipat ang nagresultang roll mula sa pelikula sa isang baking sheet. Maingat na magpatuloy upang ang roll ay hindi mahulog. Ang rolyo ay maaaring ma-greased ng mayonesa. Ilagay ito sa isang preheated oven para sa mga 40 hanggang 50 minuto.
