Kung ang kuwarta ay handa nang tama, maaari itong ilunsad nang napakapayat nang madali. Sa panahon ng proseso ng pagluluto, ang kuwarta na ito ay hindi tataas, na ginagawang isang pie ang pizza. Ang isang malaking pizza ay ginawa mula sa isang bola ng kuwarta.
Kailangan iyon
- - 2/3 baso ng tubig
- - 1 tsp. tuyong lebadura
- - 2 tasa ng harina
- - 1 kutsarita ng asin
- - 1 kutsarang langis ng oliba
Panuto
Hakbang 1
Ang lebadura ay ibinuhos ng maligamgam na tubig. Pukawin ang pinaghalong mabuti upang walang mga bugal.
Hakbang 2
Kumuha ng isang malaking mangkok. Ibuhos ito ng 2 tasa ng harina at asin. Magdagdag ng lebadura doon. Masahin ang masa.
Hakbang 3
Mula sa isang mangkok, ilagay ang kuwarta sa isang floured dry ibabaw, ipagpatuloy ang pagmamasa, pagdaragdag ng harina ng halos 10 minuto, hanggang sa ang kuwarta ay maging nababanat at malambot.
Hakbang 4
Brush ng isang maliit na mangkok ng gaanong langis ng oliba. Ilagay ang kuwarta sa isang mangkok, habang iniikot ito upang ang lahat ay may langis na langis ng oliba.
Hakbang 5
Ang kuwarta ay natatakpan ng foil at inilagay sa isang mainit na lugar nang walang mga draft para sa isang oras at kalahati. Sa oras na ito, ang kuwarta ay dapat humigit-kumulang na doble.
Hakbang 6
Patagin ang kuwarta gamit ang iyong mga kamao. Hatiin ito sa 2 pantay na bahagi, na ang bawat isa ay dapat na pinagsama sa mga bola.
Hakbang 7
Ilagay ang mga bola ng kuwarta sa isang ibabaw na iwiwisik ng harina at takpan ang bawat isa ng plastik na balot. Iwanan ito ng ganito sa isang oras.
Hakbang 8
Isang malaking pizza ang lalabas sa isang bola. Ang pangalawang bola ng kuwarta ay maaaring i-freeze sa freezer at ginagamit upang magluto ng pizza sa ibang oras.
