Mga sandwich para sa isang sibuyas. Ang isang maganda at masarap na gamutin na maaaring mabilis na ihanda kapwa para sa isang pormal na buffet table at para sa isang home party. Ang lahat ng ito ay tungkol sa mga canapé - isang pampagana na gawa sa tinapay o anumang iba pang baseng harina, espesyal na inihanda na mantikilya at paglalagay ng topping ng mga prutas, gulay, isda, caviar o karne. Maaari mong palamutihan ang mga canapes na may pandekorasyon na tuhog.
Kailangan iyon
-
- para sa 6 na piraso:
- 1 maliit na abukado
- 1 mesa isang kutsarang sour cream
- 1 lemon - sarap
- 55 g pinausukang salmon
- 6 crackers
- 50 g chives
- 5 g ground black pepper
Panuto
Hakbang 1
Ang mga canapes na may pinausukang salmon at abukado ay perpektong tumutugma sa kakanyahan ng mga canapes. Sa resipe na ito, ang mga produkto ay masarap. Iniangkop nila ang bawat isa sa parehong panlasa at kulay. Dagdag pa, maginhawa upang i-cut ang salmon sa parehong manipis na mga hiwa.
Hakbang 2
Gupitin ang abukado sa kalahati. Alisin ang buto dito. I-scr out ang sapal, mash ito sa isang tinidor sa isang mangkok.
Hakbang 3
Magdagdag ng kulay-gatas, gadgad na lemon zest at paminta sa isang mangkok. Chop chives makinis. Idagdag ang 2/3 nito sa isang plato. Iwanan ang natitira. Takpan ang mangkok ng plastik na balot, pagkatapos ilagay ang binhi ng abukado sa pinaghalong: hindi nito madidilim ang halo.
Hakbang 4
Maglagay ng isang kutsarita ng pinaghalong abukado sa bawat cracker. Sa itaas - isang piraso ng salmon. Pepper at palamutihan ng natitirang chives. Ihain kaagad pagkatapos magluto.
