Ang pinya ay isang napaka-malusog na prutas na maayos sa manok, iba't ibang pagkaing-dagat, gulay at ham. Marahil ang pinakamadaling ulam na ihanda ay ang mga salad, na maaaring palamutihan nang maayos sa isang maligaya na mesa.
Paano gumawa ng pineapple at shrimp salad
Mga Kinakailangan na Sangkap:
- isang hinog na pinya;
- 200 g sariwang peeled shrimp;
- isang abukado;
- isang limon;
- isang bungkos ng berdeng salad (bahagyang matamis na Iceberg, Batavia, Butterhead ang gagawin);
- isang bungkos ng berdeng mga sibuyas;
- 30 ML ng langis ng oliba;
- isang maliit na bilang ng mga peeled walnuts (maaari mo ring gamitin ang mga hazelnut, cashew);
- asin at paminta sa lupa (tikman).
Ang unang hakbang ay upang alisan ng balat ang pinya at gupitin ito sa maliliit na cube (ang mga naka-kahong pinya ay hindi angkop para sa salad na ito, mga sariwang hinog na prutas lamang).
Susunod, pakuluan ang hipon sa inasnan na tubig hanggang sa malambot (tumatagal ito ng hindi hihigit sa 10 minuto).
Peel ang abukado, alisin ang hukay at tumaga makinis at makinis (para sa isang salad mas mahusay na kumuha ng isang hindi hinog na prutas).
Sa isang mangkok, ihalo ang katas ng kalahating lemon at langis ng oliba, talunin at ibuhos ang tinadtad na berdeng mga sibuyas sa nagresultang timpla. Magdagdag ng mga tinadtad na mani doon (hindi kinakailangan na iprito ang mga ito, ito ay isang bagay ng panlasa), asin at paminta, ihalo, hayaan itong magluto ng ilang minuto.
Sa isang malalim na mangkok, ihalo ang mga piraso ng pinya at abukado, idagdag ang hipon sa kanila at timplahan ng sarsa na dati mong ginawa. Ihalo
Hugasan nang lubusan ang mga dahon ng litsugas sa malamig na tubig, luha gamit ang iyong mga kamay sa sapal na pagkakasunud-sunod, ikalat nang pantay sa isang plato at iwisik ang lemon juice. Ilagay ang salad sa mga dahon. Ang masarap na pinya at hipon salad ay handa na.
Paano Gumawa ng Canned Pineapple Salad
Mga Kinakailangan na Sangkap:
- 300 g pinausukang dibdib ng manok;
- 200 g ng Chinese cabbage;
- 150 g ng mga de-latang pineapples;
- isang baso ng mga strawberry;
- 30 ML ng langis ng oliba;
- isang orange.
Ang dibdib ng manok at mga pinya ay dapat na gupitin sa mga cube, repolyo ng Tsino - sa mga piraso, strawberry - sa apat na bahagi.
Sa isang mangkok, pagsamahin ang langis ng oliba at juice ng isang orange at talunin.
Ilagay ang manok, pinya at repolyo sa isang malalim na mangkok, timplahan ng lutong sarsa at pukawin.
Ilagay ang salad sa isang plato at palamutihan ng mga strawberry.
