Ang isa sa mga problema ng mga modernong kababaihan ay ang pagsasama-sama ng mga propesyonal at pang-domestic na responsibilidad. Hindi lahat ay may kakayahang maghanda ng isang napakarilag na hapunan para sa buong pamilya pagkatapos ng isang mahirap na araw, kaya dapat kang lumikha ng malusog na pinggan sa isang maikling panahon, nang walang labis na pagsisikap.
Kailangan iyon
Panuto
Hakbang 1
Kumuha ng mga pamilihan sa iyong pag-uwi. Walang mas masahol pa kaysa sa pagtuklas ng kakulangan ng mahahalagang sangkap pagkatapos mong magsimulang magluto. Samakatuwid, gumugol ng kalahating oras upang tumingin sa pinakamalapit na supermarket mula sa bahay o magtrabaho at bumili ng lahat na wala sa iyong palamigan para sa hapunan ngayon.
Hakbang 2
Humanap ng isang kumbinasyon ng mga produkto na maaaring lumikha ng masustansiya at malusog na pagkain sa isang maikling panahon. Ang isda o manok para sa pangunahing kurso, pati na rin ang mga sariwang gulay para sa salad, ay palaging makakatulong sa iyo. Kung sanay kang palayawin ang iyong pamilya ng panghimagas, mas mainam na bilhin ito nang handa o magkaroon ng isa na magiging handa sa loob ng kalahating oras (habang nasa mesa ka).
Hakbang 3
Ihanda ang manok. Ang mga drumstick ng manok, halimbawa, ay maaaring maging handa sa dalawampung minuto (sa pag-aakalang ang iyong oven ay may grill function). Kuskusin ang mga ito ng asin, paminta, magkakaiba, halimbawa, mustasa, na magdaragdag ng lambot, o pulot, na lilikha ng isang hindi pangkaraniwang kumbinasyon. Ilagay sa isang baking sheet o wire rack at ilagay sa oven sa loob ng 20 hanggang 30 minuto.
Hakbang 4
Sa oras na ito, abala sa paghahanda ng pang-ulam at salad (o ang huli lamang kung tatanggapin ito ng iyong pamilya bilang isang ulam). Ang isang mabilis na ulam ay, halimbawa, isang kawali na halo ng mga gulay na ipinagbibiling frozen sa anumang grocery store. Ang pinakasimpleng salad ng mga pipino, kamatis, dahon ng litsugas ay maaaring iba-iba sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga hiwa ng mga karot at pagbibihis na may halo ng langis ng oliba, lemon juice at isang patak ng alak o balsamic suka.
Hakbang 5
Kung wala kang pagnanais na malutas ang iba't ibang mga pinggan, ang lutuing Italyano ay magliligtas. Ang mga pasta na may iba't ibang mga sarsa ay maaaring ihanda sa dalawampu't tatlumpung minuto. Maglagay ng isang palayok ng tubig sa kalan (para sa pasta) at gawin ang sarsa. Halimbawa, igisa ang mga hiwa ng salmon, itaas ito ng cream, pakuluan, at bawasan ang gas. Magdagdag ng asin at pampalasa at iwanan ang sakop ng sampung minuto sa mababang init.
Hakbang 6
Sa oras na ito, magkakaroon ka ng oras upang pakuluan ang anumang uri ng pasta. Asin na kumukulong tubig, magdagdag ng pasta at pakuluan para sa oras na nakalagay sa pakete. Itapon sa isang colander, ilagay sa mga plato at ibuhos ang nakahandang sarsa. Ang isang nakabubusog at masarap na ulam ay handa nang ihain.
