Kapag bumibili ng anumang produkto, maaari mong madaling suriin ang kanilang pagiging bago at kalidad sa pamamagitan ng hitsura. Ang kalidad ng mga produktong binili sa de-latang form ay napakahirap masuri, dahil ibinebenta ito sa selyadong packaging. Kaya sa pamamagitan ng anong pamantayan ligtas na sabihin na ang isang de-latang produkto ay magagamit?
Panuto
Hakbang 1
Una sa lahat, ang karne, isda, gulay at prutas na ipinagbibili sa anyo ng de-latang pagkain ay ginawa ayon sa mga espesyal na teknolohiya at pamantayang naaprubahan noong panahon ng Sobyet. Ang mga kinakailangang ito ay malinaw na kinokontrol ng batas at maingat na binabaybay sa mga tagubilin sa pagmamanupaktura.
Hakbang 2
Ang katotohanan na ang produkto ay ginawa alinsunod sa mga pamantayan ng GOST ay kinakailangang ipinahiwatig sa lata na may de-latang pagkain, kung saan mayroong karagdagan impormasyon tungkol sa kanilang komposisyon, lugar ng produksyon at ang pangalan ng tagagawa. Ang ilang mga tagagawa ng de-latang pagkain ay hindi sumusunod sa kasalukuyang pamantayan at samakatuwid ay nagsasama ng mga protina ng gulay sa mga de-latang pagkain, tulad ng toyo na karne sa nilagang, o iba pang mga additives. Ang nasabing de-latang pagkain ay inihanda alinsunod sa mga pamantayan ng TU, na dapat nakasulat sa tatak ng lata na may produkto.
Hakbang 3
Bilang karagdagan, dapat mong maingat na suriin ang lalagyan kung saan ipinagbibili ang de-latang pagkain. Kung ito ay isang garapon ng baso, kung gayon dapat itong walang solong basag, dapat walang mga bakas ng kalawang sa takip at ang ilalim ng garapon ay dapat na bahagyang malukong sa labas. Ang mga tagagawa ay madalas markahan ang buhay ng istante ng produkto sa ilalim ng garapon ng salamin. Walang likidong dapat lumabas mula sa garapon ng baligtad. Ang hitsura ng produkto sa naturang mga garapon ay dapat na pare-pareho, walang maulap na sediment at mga banyagang bagay sa loob.
Hakbang 4
Kung bumili ka ng de-latang pagkain sa isang de-lata, kailangan mong maingat itong suriin. Dapat ipahiwatig ng label ang kumpletong komposisyon ng nilalaman at tukuyin ang mga pamantayan para sa produkto, ang lugar ng paggawa nito. Sa pamamagitan ng petsa ng paggawa, posible na kumuha ng isang konklusyon tungkol sa hilaw na materyal na kung saan ginawa ang produktong de-lata. Halimbawa, kung ang isang garapon ng berdeng mga gisantes ay may petsa ng paggawa noong Enero, ang produkto ay ginawa mula sa pinatuyong o nagyeyelong mga hilaw na materyales. Ganun din sa pagbebenta ng mga de-latang isda, karne at kabute.
Hakbang 5
Ang mga ilalim ng mga lata ng metal ay dapat na malukso sa loob at walang mga bakas ng kalawang sa kanila. Kung kumain ka ng ganyang lalagyan, baligtarin o kalugin ito, hindi dapat dumaloy ang likido. Kung ang isang produkto ng karne ay naka-pack sa isang iron can, halimbawa, isang nilagang, pagkatapos kapag ito ay inalog, dapat walang mga tunog na katulad ng pag-gurgling sa loob. Kung hindi man, mayroong mas kaunting karne doon kaysa sa idineklara ng tagagawa (ayon sa mga pamantayan, hindi bababa sa 90% ng nilalaman).
Hakbang 6
Minsan ay nakakabit ang mga lata ng bakal sa selyo ng gumawa, na karaniwang nangyayari sa mga mas matandang mga pabrika ng de-latang pagkain. Gayunpaman, ang kawalan ng naturang selyo ay hindi maaaring ipahiwatig ang hindi magandang kalidad ng produkto.
Hakbang 7
Sa talukap ng isang de-latang produkto, dapat ipahiwatig ang impormasyon sa assortment number at ang indibidwal na code ng enterprise kung saan ito ginawa. Napakahalaga na pag-aralan ang buhay ng istante ng mga de-latang pagkain. Nakasalalay sa nilalaman sa loob ng mga garapon, ang impormasyong ito ay palaging magkakaiba.
Hakbang 8
Kung ang produkto ay ginawa mula sa mga prutas o gulay na hindi regular na hugis, na may mga bitak sa shell at mga banyagang dumi sa garapon, kung gayon hindi ito magagamit. Ang parehong ay maaaring sinabi tungkol sa de-latang isda at karne, na dapat maglaman ng mga hilaw na materyales ng isang pare-parehong hugis, hindi gumuho o lumutang sa isang malaking halaga ng likido.
