Hindi tumatagal ng labis na pagsisikap upang makagawa ng isang napaka-malambot at masarap na cookie sa keso sa kubo na tinatawag na "Mga tainga". Bilang karagdagan, ang paghahanda ng napakasarap na pagkain na ito ay nangangailangan ng mga naturang produkto na maaaring mayroon ang bawat tao sa bahay.
Kailangan iyon
- - harina - 230 g;
- - keso sa maliit na bahay - 200 g;
- - mantikilya - 100 g;
- - baking powder para sa kuwarta - 1 kutsarita;
- - asin - isang kurot;
- - asukal
Panuto
Hakbang 1
Para sa mantikilya, gawin ang sumusunod: Ipasa ito sa isang daluyan na kudkuran, pagkatapos ay pagsamahin sa isang sangkap tulad ng keso sa maliit na bahay. Pagkatapos ibuhos ang baking pulbos, iyon ay, baking pulbos para sa kuwarta, isang pakurot ng asin at harina ng trigo sa nabuong timpla. Matapos ihalo nang lubusan ang lahat, masahin ang isang homogenous na kuwarta.
Hakbang 2
Hatiin ang kuwarta na curd sa 2 bahagi para sa kaginhawaan. I-convert ang isa sa mga ito sa isang patag na layer na may kapal na 3 millimeter. Ngayon gupitin ang mga bilog mula dito gamit ang isang bilog na pinggan sa leeg. Gawin ang pareho para sa pangalawang piraso ng kuwarta.
Hakbang 3
Isawsaw ang mga ginupit na bilog sa granulated na asukal sa isang gilid. Tiklupin muna ang bilog sa kalahati upang ang bahagi ng asukal ay nasa loob. Pagkatapos ay isawsaw muli ang isa sa mga gilid nito sa asukal at tiklupin ito sa kalahati nang eksakto sa parehong paraan. Bilang isang resulta, makakakuha ka ng hugis ng hinaharap na Ushki curd cookies.
Hakbang 4
Isawsaw ang mga pigura na nabuo mula sa kuwarta sa granulated na asukal at ilagay ito sa isang baking sheet na may linya na sulatan na papel upang ang asukal ay nasa itaas. Ipadala ang cookies sa oven at lutuin sa 180 degree para sa mga 20-25 minuto.
Hakbang 5
Matapos mapalamig ang natapos na lutong kalakal, ihatid sa kanila ng tsaa. Ang Ushki curd biscuits ay handa na!
