Iniharap ng Tsina sa mundo ang maraming malulusog na mga recipe at mga tuklas na gastronomic na, bilang karagdagan sa kanilang panlasa, palaging may mahusay na mga benepisyo sa kalusugan. Sumasakop ang luya ng isang espesyal na lugar sa pag-rate na ito ng malusog na pagkain. Sa nakagagamot na epekto, ang ugat ng halaman na ito ay maaaring makipagkumpitensya sa maraming mga "panaceas" na gamot, na pumipigil sa dose-dosenang mga sakit.
Mga kapaki-pakinabang na katangian ng luya
Ang mga pangunahing katangian ng luya ay kilala mula pa noong sinaunang panahon. Una sa lahat, ito ay isang binibigkas na analgesic na pag-aari. Gayundin, ang mahahalagang langis ng halaman na ito ay makapangyarihang mga antioxidant na nagtatanggal ng mga libreng radikal, na pumipigil sa pagkasira ng malusog na mga selula sa katawan. Ang parehong kalidad na ito ay nagpapaliwanag ng isa pang mahalagang benepisyo ng luya sa paggamot ng gastritis. Ang pag-inom ng luya na tsaa sa walang laman na tiyan ay may kapaki-pakinabang na epekto sa paggaling ng foci ng sakit sa tiyan. Mahalagang huwag labis na labis ito at magdagdag ng hindi hihigit sa 0.5 gramo ng gadgad na ugat na luya sa isang baso ng tsaa, kung hindi man ay maaaring lumala ang sakit.
Mabilis na matanggal ng luya ang pagkapagod, pag-aantok at pagkalungkot. Sapat na itong kumain ng isang sukat na halaga ng sariwang luya na ugat upang sa gayon ay mapalitan ang mga inuming gamot na pampalakas - kape, inuming enerhiya at itim na tsaa. Sa parehong oras, ang ugat ng luya ay nagpapasigla sa mga proseso ng utak, na nagpapabuti sa konsentrasyon. Samakatuwid, ang produktong ito ay dapat na isama sa diyeta sa mga panahong iyon ng pinakadakilang stress sa pag-iisip sa trabaho.
Ang positibong epekto ng luya na ugat sa kaligtasan sa sakit ay inilarawan ng mga pantas na Tsino at mga sinaunang manggagamot, na inirekomenda ng regular na pagkuha ng makulayan ng luya upang palaging manatiling malusog. Ang gamot ay hindi dapat maghanda sa alkohol. Ang pinaka-abot-kayang recipe ay tubig ng luya. Ginawa ito mula sa tatlong hiwa ng limon, 1 g ng luya na ugat na gadgad sa isang masarap na kudkuran at mineral na tubig. Kung ninanais, magdagdag ng 1-2 kutsarang honey sa inumin. Ang tubig ng luya ay dapat na makuha sa isang walang laman na tiyan isang oras bago ang agahan araw-araw. Ang ganitong pang-araw-araw na ritwal ay magpapahintulot sa iyo na kalimutan ang tungkol sa pana-panahong paghinga at sipon.
Maaaring mapabuti ng luya ang kalusugan ng buto. Samakatuwid, ang luya ay dapat na isama sa diyeta para sa mga taong may isang predisposition sa sakit sa buto, gota at iba pang mga magkasanib na sakit. Ang guel gruel ay maaaring mapabuti ang kondisyon ng enamel ng mga ngipin.
Tingnan ang mga bagay
Ang luya ay praktikal na hindi mawawala ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito sa paggamot ng init. Sa kabila nito, pinakamahusay na kainin ito ng sariwa o adobo. Kapag bumibili ng sariwang ugat ng luya, tumuon sa balat. Dapat itong tuyo, na walang nakikitang mga palatandaan ng pagkabulok o amag sa ibabaw. Ang mga malambot at mamasa-masa na lugar ay nagpapahiwatig na ang ugat ay nagsisimulang mabulok at dahil dito hindi ito angkop para sa pagkonsumo ng tao.
Upang maghanda ng mga inumin o idagdag sa mga pinggan, ang ugat ng luya ay balatan at gadgad. Ang pinakamahalagang bagay sa produkto ay ang katas, na sagana na pinakawalan kapag pinuputol o rehas na bakal. Kung mayroong maliit na katas o hindi ito lumabas, kung gayon ang ugat ay masyadong matanda o naimbak ng mga paglabag sa rehimen ng temperatura.
Gayundin, ang ugat ng luya ay magagamit sa form na pulbos. Ang pampalasa na ito ay angkop para sa paghahanda ng mainit at una at pangalawang mga kurso. Magdaragdag ito ng pampalasa sa ensemble ng lasa, at tataas ang mga pakinabang ng ulam anuman ang temperatura sa pagluluto.
