Ang steak ay isang magandang-maganda na ulam na masisiyahan sa mga tunay na gourmet. Sa kabila ng lahat ng kadalian ng paghahanda nito, ang ulam ay magiging isang pagpipilian na mananalo para sa anumang maligaya na kapistahan, pati na rin para sa isang romantikong hapunan. Ang kailangan mo lang gawin ang steak na ito ay karne ng pabo, asin, paminta, pampalasa ng karne, bawang, langis, at isang positibong pag-uugali.
Tumaga ang fillet ng pabo o gumamit ng mga paunang handa na piraso
Hugasan nang lubusan ang karne upang hindi ito masyadong matuyo. Pagkatapos ay ilagay ang pabo sa mesa at asin at paminta nang maayos. Pagkatapos ay iwisik ang panimpla ng karne sa itaas. Sa pamamagitan ng paraan, ang pampalasa ng manok ay perpekto din para sa ulam na ito. Magdaragdag ito ng pagiging sopistikado at kaaya-aya na aroma sa panlasa.
Painitin ang isang kawali
Ibuhos ang ilang langis ng gulay dito at painitin ito sa apoy sa loob ng isang minuto. Pagkatapos idagdag ang tinimplahan ng karne sa kawali at isara ang takip. Kailangan mo munang magluto sa katamtamang init, at sa pagtatapos ng pagluluto, sa sobrang init.
Tumaga ang bawang
Ang mga malalaking tipak ng bawang ay kapaki-pakinabang para sa pagdaragdag ng isang sopistikadong lasa sa karne ng pabo. Ilagay ang bawang sa isang kawali at i-string ito sa isang tinidor paminsan-minsan upang i-rehas ang karne. Kapag ang pinggan ay luto, tikman mo ang kamangha-manghang lasa ng zesty na ibinigay ng bawang.
I-flip ang steak
Lutuin ang steak ng halos 15 minuto, i-on ito nang 3-5 beses. Alalahaning patayin ang lakas ng apoy kapag binabaling mo ang karne upang maiwasan ang pag-scal at pag-scalding mula sa mainit na langis.
Maghanda ng karagdagan sa steak
Ang mga niligis na patatas, spaghetti, o nilagang gulay ay mahusay na pagpipilian. Kung, sa ilang kadahilanan, nais mong ihatid ang steak nang walang isang pinggan, kung gayon ang mga singsing ng sibuyas, labanos, kamatis, pipino o sariwang halaman ay ang pinakamahusay na dekorasyon para dito. Ihain kaagad ang pinggan pagkatapos magluto.
