Mula sa klasikong itlog hanggang sa gulay. Ang mga chef ay nakakuha ng lahat ng uri ng torta. Maraming mga recipe, ngunit naghanda kami ng isang pagpipilian ng mga pinaka malusog at masarap na pagpipilian.
Sarap ng umaga
Ang agahan ay dapat na nakapagpapasigla, masarap at mabilis na maghanda. Samakatuwid, sa umaga, marami ang nagpipili ng mga pagkaing inihanda gamit ang mga itlog ng manok. Ang produktong ito ay isang kamalig ng protina at mga amino acid, na kinakailangan para sa buong pag-unlad ng katawan.
Bilang karagdagan sa mga bitamina: A, E, PP at pangkat B, maraming iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap sa puti ng itlog at pula ng itlog.
Mga mineral na matatagpuan sa mga itlog ng manok:
- potasa,
- kaltsyum,
- posporus,
- magnesiyo,
- bakal,
- sink.
Omelette ng keso
Ang ulam na ito ay lupigin kahit na ang mga hindi partikular na gusto ang omelette. Inihanda ito sa isang elementarya at mabilis na pamamaraan, ngunit ang resulta ay lumampas sa lahat ng mga inaasahan.
Mga sangkap
- 2 itlog ng manok
- 40 g gatas
- 40 g matapang na keso
- 1 kutsara mantika
- 20 g na sausage ng doktor
- asin, itim na paminta - tikman.
Mga tagubilin sa pagluluto
-
Talunin ang mga itlog gamit ang isang whisk, magdagdag ng asin at paminta.
Larawan - Ibuhos ang gatas sa itlog na masa. Magpatuloy sa paghagod.
- Grasa isang preheated pan na may langis ng halaman.
- Ibuhos ang handa na timpla sa kawali. Takpan ito ng takip. Magluto sa mababang init ng 2 minuto.
- I-on ang omelette gamit ang isang spatula. Mahalaga na huwag masira ang hugis nito. Dapat walang mga bitak.
- Grate ang keso. Budburan ang mga ito ng isang torta.
- Ang keso ay ganap na natunaw - handa na ang ulam.
- Kapag naghahain, ang torta ay maaaring pinagsama, pinalamutian ng mga piraso ng sausage at halaman.
Ang omelet na ito ay napaka lambing at mabango. Ito ay magiging isang paboritong almusal para sa buong pamilya.
Masustansya omelet
Ang torta na ito ay para sa masigasig na mga mahilig sa agahan. Mabilis nitong tatakpan ang ibang mga pagkain sa umaga.
Mga sangkap
- 2 itlog ng manok
- 1 kamatis
- 50 g na sausage ng doktor
- 20 g matapang na keso
- 1 kutsara mantika
- dill
- asin sa lasa.
Mga tagubilin sa pagluluto
- Hatiin ang mga itlog ng manok sa isang malalim na mangkok, magdagdag ng asin.
- Talunin ang 2 itlog hanggang sa mabula. Maaari kang gumamit ng isang taong magaling makisama para dito. Ang masa ay dapat na mahimulmol.
- Ibuhos ang masa ng itlog sa isang preheated frying pan na greased ng langis ng halaman. Takpan ang omelet ng takip.
- Ang torta ay dapat luto sa mababang init ng 2-3 minuto. Pagkatapos nito, kakailanganin mong i-on ito sa isang spatula. Isa pang 2 minuto at maaari mong patayin ang kalan.
- Hugasan ang kamatis. Gupitin sa maliliit na cube.
- Gupitin ang sausage sa mga cube ng parehong laki ng mga kamatis.
- Grate ang keso sa isang magaspang na kudkuran.
- Pagsamahin ang mga kamatis, sausage at keso sa isang mangkok. Ito ang magiging pagpuno ng torta ng omelet.
- Ilagay ang torta sa isang patag na plato. Ibuhos dito ang nakahanda. Tiklupin ang pancake sa kalahati.
- Hugasan nang lubusan ang dill, patuyuin ito ng isang tuwalya ng papel, pagkatapos ay i-chop ito. Ang dill ay magiging isang mabangong dekorasyon ng ulam.
Ang omelet na inihanda alinsunod sa resipe na ito ay may isang napakaliwanag na lasa at pampagana ng hitsura.
