Napaka kapaki-pakinabang ng sesame dahil naglalaman ito ng medyo malaking halaga ng calcium, na napakahalaga para sa ating katawan. Siyempre, hindi mo gugustuhin na kumain ng linga sa karaniwang anyo nito, kaya iminumungkahi kong gumawa ng cookies mula rito.
Kailangan iyon
- - harina - 70 g;
- - mantikilya - 60 g;
- - asukal - 120 g;
- - itlog - 1 pc.;
- - vanilla extract - 0.5 kutsarita;
- - sariwang lamutak na lemon juice - 1 kutsarita;
- - linga ng linga - 160 g;
- - baking powder para sa kuwarta - 0.5 kutsarita;
- - asin - 0.5 kutsarita.
Panuto
Hakbang 1
Ilagay ang harina ng trigo sa isang hiwalay na tasa at pagsamahin ito sa mga sangkap tulad ng asin at baking powder, ibig sabihin, baking powder.
Hakbang 2
Pagkatapos palambutin ito sa temperatura ng kuwarto, pagsamahin ang mantikilya sa granulated na asukal. Haluin nang maayos ang timpla na ito, pagkatapos ay magdagdag ng isang hilaw na itlog ng manok, vanilla extract at lemon juice. Talunin ang nagresultang masa, mas mabuti sa isang taong magaling makisama, sa loob ng 20-30 segundo.
Hakbang 3
Pagkatapos, bawasan ang bilis sa panghalo, idagdag ang tuyong pinaghalong harina sa nagresultang masa sa maraming mga hakbang. Paghaluin ang lahat hanggang sa makinis.
Hakbang 4
Ilagay ang mga linga ng linga sa maramihan. Paghaluin ang lahat ayon sa nararapat. Kung nais mo, maaari mong iprito ito sa isang kawali na walang langis, tandaan lamang na sa kasong ito mawawala ang maraming mga kapaki-pakinabang na katangian.
Hakbang 5
Ilagay ang pergamino sa isang baking sheet at ilagay dito ang sesame mass sa anyo ng maliliit na cake. Ang pinaka-maginhawang paraan upang gawin ang pamamaraang ito ay ang paggamit ng isang kutsarita. Ang distansya sa pagitan ng hinaharap na mga sesame cookies ay dapat na hindi bababa sa 3-4 sent sentimo.
Hakbang 6
Ilagay ang baking sheet na may mga tortillas sa oven. Maghurno ng delicacy sa hinaharap sa 180 degree. Ang eksaktong oras ng pagluluto ay mahirap sabihin, dahil ito ay depende sa laki ng cookie. Sa karaniwan, ang ulam na ito ay luto ng 8-15 minuto.
Hakbang 7
Pahintulutan ang natapos na lutong kalakal na mag-cool down. Ang mga linga cookies ay handa na!
