Ang mga pinalamanan na paminta ay kapwa isang pampagana at isang independiyenteng pangunahing kurso. Sa kasong ito, mas malamang na isang ulam para sa tanghalian o hapunan, dahil pupunan namin ang mga paminta ng tinadtad na karne na may bigas, magiging napakasisiya nito.
Kailangan iyon
- Para sa walong servings:
- - 8 kampanilya peppers;
- - 200 g ground beef;
- - 200 g tinadtad na baboy;
- - 200 g ng bigas;
- - 150 g ng keso;
- - 1 karot, 1 sibuyas;
- - 2 kutsara. kutsarang mantikilya;
- - paminta, asin.
Panuto
Hakbang 1
Banlawan ang mga peppers ng kampanilya, gupitin ang bawat isa sa kalahati, linisin ang mga binhi, alisin ang mga tangkay at puting partisyon. Peel ang sibuyas at karot, gilingin ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran, at i-chop ang sibuyas.
Hakbang 2
Pagprito ng mga sibuyas sa mantikilya hanggang sa malambot, magdagdag ng mga gadgad na karot dito, magprito ng isang minuto.
Hakbang 3
Pakuluan ang bigas sa loob ng 10 minuto; hindi kinakailangan na dalhin ito sa buong kahandaan. Paghaluin ang ground beef na may baboy, idagdag ang mga sibuyas at karot dito. Magdagdag din ng bigas sa tinadtad na karne, pukawin. Pepper, asin ang masa sa iyong paghuhusga. Mas mahusay na kumuha ng long-graze rice. Maaari mo ring ilagay ang mga sariwang damo sa pagpuno para sa mga peppers.
Hakbang 4
Ilagay ang masa ng karne sa mga kalahati ng mga peppers, nakakakuha ka ng mga bangka. Budburan ang mga ito ng gadgad na keso. Mas mabuti na huwag matitira ang keso - kumuha ng higit pa dito upang makakuha ng isang ginintuang kayumanggi kesan na keso.
Hakbang 5
Ilagay ang mga pinalamanan na peppers sa isang baking sheet, ilagay sa oven. Painitin ang oven nang maaga sa isang average na temperatura ng 180 degree. Maghurno ng mga paminta sa loob ng 35-40 minuto, kung saan oras ang keso ay mamumula nang maayos. Ang mga pinalamanan na peppers na may isang tinapay na keso ay pinakamahusay na hinahain na mainit.
