Maluwag na crackers ng buttery na may binibigkas na cheesy lasa at isang maanghang na aroma. Natunaw lamang sila sa iyong bibig, napakahirap huminto sa isang cracker - gugustuhin mo ang higit pa at higit pa. Ang isang mahusay na pagpipilian para sa isang mabilis na meryenda sa panahon ng iyong tanghalian sa trabaho.
Kailangan iyon
- - 140 g harina;
- - 120 g bawat mantikilya, matapang na keso;
- - 2 kutsarita ng tuyong mga sibuyas;
- - 1 kutsarita ng ground petes na mga binhi ng kintsay, matamis na paprika;
- - isang kurot ng sili.
Panuto
Hakbang 1
Una, kumuha ng isang piraso ng matapang na keso at kuskusin ito sa isang masarap na kudkuran. Kuskusin ang pinalambot na mantikilya sa harina gamit ang iyong mga kamay upang makabuo ng isang mumo.
Hakbang 2
Paghaluin ang mga butter crumb na may gadgad na keso at pampalasa, masahin ang kuwarta. Huwag lamang labis-labis - mas masarap ang mga crackers kung hindi mo ginalaw ang masa sa mahabang panahon. Ilagay ang kuwarta sa ref para sa kalahating oras upang palamig.
Hakbang 3
Igulong ang natapos na kuwarta sa isang layer ng 0,5 sentimeter, gupitin sa di-makatwirang mga piraso, maghurno sa oven sa 180 degree sa loob ng 15 minuto. Hindi kailangang madulas ang baking sheet - mayroong sapat na langis sa kuwarta mismo upang ang mga crackers ay hindi dumikit.
Hakbang 4
Maalis na natapos ang mga crackers mula sa baking sheet - ang mga ito ay napaka babasagin at malutong kung mainit. Sa parehong oras, ang mga pastry ay napanatili nang napakahusay, sa paglipas ng panahon, ang mga crackers na maanghang na keso ay mas masarap.
Hakbang 5
Maaari ka ring gumawa ng mga crackers na may glaze ng itlog - para dito, talunin ang itlog ng kaunting gatas, pagdaragdag ng anumang pampalasa at halaman sa pinaghalong ito ayon sa gusto mo. Ang glaze na ito ay dapat gamitin upang coat ang mga piraso ng kuwarta bago ipadala ang mga ito sa oven.
