Sino ang hindi nakatikim ng pinalamanan na peppers? Sinubukan ito, kung hindi lahat, halos lahat. Nanalo ito sa puso ng maraming mga mahilig sa pagkain. Ang resipe na ito para sa pinalamanan na paminta ay napaka-simple, ngunit nakakabaliw na masarap, bilang karagdagan, ang mga sangkap ay pamilyar at mahal ng lahat.
Kailangan iyon
- - 5 malalaking kampanilya
- - 350-400 g tinadtad na karne
- - 1 baso ng bilog na bigas
- - 2 kamatis
- - 1 sibuyas
- - 1 malaking karot
- - 0, 5 kutsara. sabaw ng gulay
- - 2-3 kutsara. l. mantika
- - asin
- - paminta
Panuto
Hakbang 1
Hugasan nang lubusan ang bigas sa tubig ng 5-7 beses, tuyo at ilagay sa isang kasirola. Ibuhos ang bigas na may dalawang basong tubig, asin at pakuluan hanggang lumambot.
Hakbang 2
Peel ang sibuyas, banlawan ito, gupitin ito ng pino. Peel din ang mga karot, banlawan at lagyan ng rehas ang isang masarap na kudkuran. Paghaluin ang mga karot at mga sibuyas. Ibuhos ang langis ng halaman sa isang kawali, ilagay ang mga gulay at iprito hanggang sa ang mga sibuyas ay ginintuang kayumanggi.
Hakbang 3
Paghaluin ang bigas, hilaw na karne na tinadtad at dating pritong gulay. Asin at paminta ang nagresultang pagpuno para sa mga pinalamanan na peppers, ihalo. Sa pamamagitan ng paraan, maaari kang magdagdag ng iba pang mga pampalasa sa pagpuno, halimbawa, Provencal herbs.
Hakbang 4
Hugasan ang mga paminta ng kampanilya sa tubig, putulin ang tuktok mula sa bawat isa, alisin ang mga binhi. Mahigpit na ilagay ang pagpuno sa mga walang laman na peppers, takpan ang mga ito ng mga tuktok.
Hakbang 5
Banlawan ang mga kamatis, patuyuin at gupitin ito sa kalahating singsing o singsing. Ilagay ang mga kamatis sa isang kawali, takpan ang mga ito ng sabaw, asin, paminta at ilagay sa apoy, init, takpan at kumulo ng 3-5 minuto sa mababang init.
Hakbang 6
Ilagay nang mahigpit ang mga paminta sa isang malalim na baking dish, ibuhos sila ng sabaw na may mga kamatis. Ilagay ang form sa isang oven na preheated sa 180-200 degrees sa loob ng 30 minuto. Panahon ang mga paminta ng sabaw paminsan-minsan.
Hakbang 7
Tulad ng nakikita mo, ang resipe para sa mga pinalamanan na peppers ay simple, ang ulam ay naging masarap at kasiya-siya. Ilagay ito sa mga plato at ihain.
