Ang papaya ay isang kakaibang berry na may mala-melon na lasa. Ang pinagmulan ng prutas na ito ay itinuturing na Mexico. Mayaman ito sa isang malaking halaga ng mga bitamina at mineral na kailangan ng ating katawan.
Kung ubusin mo ang tropikal na prutas na ito araw-araw, malilimutan mo magpakailanman ang tungkol sa cramp ng tiyan, paninigas ng dumi, belching, bloating at iba pang mga problemang nauugnay sa hindi paggana ng digestive system.
Ang prutas ng papaya, na kilala rin bilang melon o breadfruit, ay mayaman sa bitamina C, na may malakas na anti-namumula na mga katangian at mabilis na naibalik ang tono ng tisyu. Bilang karagdagan, ang papaya ay naglalaman ng isang malaking halaga ng potasa, na kinakailangan para sa pagpapapanatag ng balanse ng tubig at kalusugan ng mga kalamnan at mga sistema ng nerbiyos. At ang papain din ay isang bahagi ng mga prutas nito - isang natatanging enzyme ng halaman na nagtataguyod ng pag-aalis ng mga produktong metabolic mula sa katawan at mga pantulong sa paglagom ng mga protina.
Papaya salad
- 2 prutas ni tatay,
- 1 pulang paminta ng kampanilya
- 8 berdeng mga balahibo ng sibuyas,
- 1 karot,
- 1 kutsara l. Sahara,
- 1 kutsara l. lemon juice
- 1 kutsara l. langis ng oliba,
- 1 malaking dakot ng mga sariwang dahon ng mint
Balatan at itapon ang papaya at paminta. Balatan at i-chop ang mga karot. Tumaga ang sibuyas at dahon ng mint. Ilagay ang lahat ng sangkap sa isang malaking mangkok, magdagdag ng lemon juice at langis ng oliba, paghalo ng mabuti at ihain.
