Kung nagpaplano ka ng isang party na tsaa, kung gayon ang pinakamahusay na pagpipilian ng panghimagas ay isang malamig na cake na may mga marshmallow. Madali itong ginawa, bukod sa, mayroon itong kamangha-manghang maliwanag at pinong lasa.
Kailangan iyon
- - marshmallow - 400 g;
- - mga itlog - 2 mga PC;
- - madaling kapitan biskwit - 400 g;
- - asukal - 0.5 tasa;
- - gatas - 1 baso;
- - mantikilya - 200 g;
- - sarap ng 1 lemon;
- - kakaw - 2 tablespoons.
Panuto
Hakbang 1
Basagin ang mga itlog at ilagay sa isang hiwalay na mangkok. Pagkatapos ay idagdag ang asukal sa kanila at gilingin ang nagresultang timpla. Crush maluwag na mga biskwit hanggang sa mumo at pagsamahin sa isang halo ng asukal at itlog. Paghaluin nang lubusan ang lahat.
Hakbang 2
Ilipat ang nagresultang timpla sa isang kasirola, idagdag ang gatas dito at ilagay sa apoy. Dapat itong lutuin hanggang sa maging makapal ito, habang naaalala ang patuloy na pagpapakilos. Kapag naabot ng masa ang nais na pagkakapare-pareho, alisin ito mula sa kalan at hayaang lumamig ito.
Hakbang 3
Pagsamahin ang mantikilya at gadgad na lemon zest sa isang tasa. Magdagdag ng cooled milk sa timpla na ito at ihalo nang lubusan ang lahat. Sa gayon, nakakuha kami ng isang cookie cream.
Hakbang 4
Kumuha ng isang muffin pan at ilagay ang unang kalahati ng cookie cream, pagkatapos ang marshmallow, nahahati sa kalahati. Ibuhos ang marshmallow sa pangalawang kalahati ng maramihan. Ilagay ang nagresultang ulam sa ref ng halos 2-3 oras. Handa na ang malamig na marshmallow cake!
