Ang mga lutong bahay na cookies ng gingerbread ay maaaring maging tunay na gawa ng sining kung pinalamutian mo ang mga ito ng makukulay na matamis na glaze, pintura ng mga burloloy at pattern sa kanila.
Kailangan iyon
- - 250 gramo ng pulbos na asukal;
- - 1 itlog na puti;
- - mga pangkulay sa pagkain.
Panuto
Hakbang 1
Upang masilaw ang mga cookies ng tinapay mula sa luya, kunin ang kinakailangang dami ng pulbos na asukal at ilagay ito sa isang maliit na malalim na mangkok. Pagkatapos ay basagin ang isang itlog, ihiwalay ang puti mula sa pula ng itlog, pagkatapos ay idagdag ang puting itlog sa icing na asukal sa isang mangkok. Paghaluin nang lubusan ang mga sangkap hanggang sa makinis, tinitiyak na walang mga bugal na mananatili.
Hakbang 2
Kung ang iyong gingerbread frosting ay masyadong manipis, magdagdag ng isang maliit na halaga ng icing sugar, ngunit kung ang icing, sa kabaligtaran, ay masyadong makapal, magdagdag ng pinakuluang tubig. Ilagay ang natapos na glaze sa isang espesyal na freeze bag o isang regular na plastic bag. Ang glaze na ito ay kapaki-pakinabang para sa pagsunod sa tinapay mula sa luya.
Hakbang 3
Gumawa ng isang maliit na butas sa sulok ng bag. Ihanda ang mga cookies ng gingerbread at simulang i-contour ang mga ito gamit ang isang makapal na tumpang. Kapag gumuhit ng mga linya na may icing, huminto sa lahat ng sulok upang ang mga linya ay may eksaktong hugis ng isang tinapay mula sa luya.
Hakbang 4
Kapag nagawa mo ang mga balangkas para sa lahat ng cookies ng tinapay mula sa luya, iwanan ang mga ito upang matuyo. Sa oras na ito, ihanda ang icing upang punan ang tinapay mula sa luya. Ang ganitong uri ng glaze ay dapat na mas likido kaysa sa glaze para sa tabas, kaya magdagdag ng isang maliit na pinakuluang tubig sa komposisyon nito, pati na rin ang mga kulay ng pagkain, ihalo nang lubusan ang nagresultang masa.
Hakbang 5
Kapag ang balangkas sa gingerbread ay dries up, simulan ang pagpipinta sa ibabaw ng gingerbread na may kulay na glaze. Mahusay na punan ang isang maliit na brush. Ilapat ang glaze sa isang pantay na layer, kung ang mga bula ay nagsimulang mabuo sa ibabaw, dahan-dahang sinabog ito gamit ang isang palito. Ang mga hubog na linya ng tabas ay maaaring maitama sa isang palito, ngunit kung ang linya ay hindi ang nais mo, maingat na alisin ito at gumuhit ng bago.
Hakbang 6
Kapag ang lahat ng mga cookies ng gingerbread ay nakasisilaw, iwanan ang mga ito upang matuyo nang kumpleto, pagkatapos ay maaari kang gumawa ng mga guhit sa kanila gamit ang glaze ng ibang kulay.
Hakbang 7
Handa na ang mga glazed gingerbread cookies, maghatid ng mainit na tsaa.
