Ang diyeta ng bakwit ay naging isang tanyag na paraan ng pagkawala ng timbang sa nakaraang ilang taon, kung saan, bukod dito, maaaring pagalingin ang katawan at mabawi ang mga pagkukulang ng modernong lifestyle at nutrisyon. Ngunit, tulad ng anumang iba pa, ang diyeta na "uri" ng buckwheat ay may sariling mga katangian. Kaya ano ang mga ito, at ano ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng bakwit?
Ang mga prinsipyo ng diyeta ng bakwit at mga pakinabang nito
Ang mga pakinabang ng produktong ito, na laganap sa modernong Russia, ay kilala pabalik sa Sinaunang Greece, nang ang buckwheat ay itinuturing na isa sa mga pinaka kapaki-pakinabang na uri ng cereal. Nasa loob nito na ang nilalaman ng protina ay medyo mataas, hindi katulad ng ibang mga produkto sa kategoryang ito. Kahit na ang bakwit ay hindi maaaring makipagkumpitensya sa karne sa tagapagpahiwatig na ito, gayon pa man ipinahiwatig ito para sa mga tagasunod ng isang vegetarian diet, dahil ito ay bahagyang nasiyahan ang "protina" na kagutuman ng katawan ng tao.
Bilang karagdagan sa protina, ang buckwheat ay naglalaman din ng folic acid, na maaaring pasiglahin ang proseso ng hematopoiesis, pati na rin ang mga bitamina B1, B2, B6, P, iron at calcium.
Kasama sa diyeta ng buckwheat ang maraming mga prinsipyo. Halimbawa, kailangan mong uminom ng maraming tubig at malusog na inumin (berdeng tsaa, malusog na herbal at berry infusions, natural na compotes at prutas na inumin). Pagkatapos ng tatlong beses sa isang araw pinakuluang bakwit na may isang minimum na halaga ng asin at kakulangan ng langis ay pinagsama sa anumang mga gulay na mababa ang calorie (ang mga patatas ay hindi binibilang!).
Mayroon ding isang analogue ng tradisyonal na diyeta ng bakwit na may mga gulay - isang kumbinasyon ng mga cereal na may mababang-taba na kefir. Ang huli na produkto ay maaaring lasing sa mga pagkain, pati na rin ang malamig na sabaw ng buckwheat-kefir.
Ano ang mga tampok ng diyeta ng buckwheat?
Ang una at pinakamahalagang tampok ay ang tamang pagluluto ng mga siryal, na naiiba sa karaniwang pamamaraan para sa mga maybahay. Ang layunin ng pamamaraang ito ng paggawa ng keso ay hindi upang ipagkait ang bakwit ng lahat ng mga benepisyo nito, upang iwanan ang lahat ng mga elemento ng bakas at bitamina dito. Kinakailangan na magluto ng mga siryal sa sumusunod na paraan: ang bakwit ay hindi pinakuluan sa tradisyunal na kahulugan ng salita, ngunit nilagyan ng kumukulong tubig sa loob ng 8-12 na oras (pinakamainam na iwanan ang cereal magdamag). Pagkatapos ang pinalamig na tubig ay simpleng pinatuyo, at ang bakwit ay handa na para magamit.
Ang pangalawang tampok ng diyeta ng bakwit ay ang praktikal na walang asukal sa produkto, na maaaring makaapekto sa katawan ng tao. Ang pagkapagod at sakit ng ulo ay karaniwang mga palatandaan ng isang kakulangan. Kung nangyari ito, kailangan mong gawin ang mga sumusunod na hakbang: maghalo ng 1-2 kutsarang honey sa isang baso ng pinakuluang maligamgam (walang kaso sa kumukulong tubig) na tubig, at pagkatapos ay uminom ng nagresultang inumin. Tatanggalin nito ang lahat ng salungat na sintomas at itaas ang antas ng asukal sa dugo.
Ang pangatlong tampok ng diyeta ng bakwit ay hindi ka maaaring "umupo" dito nang higit sa dalawang linggo at ulitin itong mas madalas kaysa sa isang beses bawat dalawang buwan. Ito ay lubos na epektibo (sa dalawang linggo maaari kang mawalan ng 10-12 kilo ng labis na timbang), at ang pare-pareho at mabilis na pagbawas ng timbang ay masamang makakaapekto sa katawan, na walang maidudulot na pakinabang, ngunit makakasama lamang.
