Monosodium Glutamate: Bakit Masama Ito Sa Iyong Pigura

Talaan ng mga Nilalaman:

Monosodium Glutamate: Bakit Masama Ito Sa Iyong Pigura
Monosodium Glutamate: Bakit Masama Ito Sa Iyong Pigura

Video: Monosodium Glutamate: Bakit Masama Ito Sa Iyong Pigura

Video: Monosodium Glutamate: Bakit Masama Ito Sa Iyong Pigura
Video: [Hindi] What is MSG(Monosodium Glutamate) aka AJINOMOTO | MSG kya hota hai | Food Science 2024, Abril
Anonim

Ang sikat na E621. Kung saan hindi mo mahahanap ang misteryosong kumbinasyon na ito: sa isang pakete ng chips o fast food, isang lata ng de-latang pagkain. Ang mga matalinong tao ay nagtatalo kung ang additive na ito ay nakakapinsala o hindi sa kabuuan, at susubukan naming alamin kung paano ito nakakaapekto sa pigura at kalusugan sa pangkalahatan.

Monosodium glutamate: bakit masama ito sa iyong pigura
Monosodium glutamate: bakit masama ito sa iyong pigura

Panuto

Hakbang 1

Marahil ay napansin mo na ang ilan sa mga tinaguriang "nakakapinsalang" produkto ay iginuhit tulad ng isang pang-akit. Halos hindi makagawang tanggihan ng sinuman ang pagbabalot ng mga crispy chip. Tulad ng naunawaan mo na, ang monosodium glutamate ay idinagdag sa mga chips - isang uri ng magic wand na ginagawang mas masarap at kaakit-akit ang pagkain.

Hakbang 2

Ang unang panganib: nadagdagan ang gana sa pagkain

Maliban kung mayroon kang isang matagal na kawalan ng gana sa pagkain, pinakamahusay na iwasan ang mga pagkain na may ganitong suplemento. Oo, posible na magkakasala isang beses sa isang buwan, ngunit sa patuloy na pagkonsumo ng pagkain na may lasa na may glutamate, maaari kang magsimulang kumain nang labis. Ang sobrang pagkain, aba, hindi talaga napapabuti ang pigura.

Hakbang 3

Pangalawang panganib: nakakahumaling

Ang E621 ay matagal nang kilala na nakakahumaling. Nangangahulugan ito na ang kilalang mga chips ay gugustuhin ng higit pa at higit pa. At mas mabuti - higit pa, dahil naaalala namin ang tungkol sa pagtaas ng gana sa pagkain.

Hakbang 4

Ang pangatlong panganib: masking tunay na panlasa

Mukhang okay lang, sa kabaligtaran: ang anumang ulam at walang lasa na ulam ay maaaring gawing mas pampagana. Gayunpaman, ang mga additive mask ang lasa ng mga nasirang produkto, na, nakikita mo, ay maaaring maging mapaminsalang mga kahihinatnan sa anyo ng pagkalason at iba pang mga problema.

Hakbang 5

Lahat ay mabuti sa katamtaman

Kung sa sandaling napagpasyahan mong kumain ng isang hamburger, huwag matakot. Hindi ka magiging sanhi ng matinding pinsala sa iyong pigura at kalusugan. Sa maliit na dosis, hindi makakasama ang additive. Gayunpaman, bago mo abutin ang istante na may de-latang pagkain o mga pagkaing ginhawa, isipin: kailangan mo ba talaga ito? Sa katunayan, bilang karagdagan sa masasarap na nakakasama, mayroon ding malusog na pagkain.

Inirerekumendang: