Ang mga nakahanda nang pagkaing frozen na pagkain (mga cutlet, dumplings, pancake, atbp.) Ay madalas na naglalaman ng soy-based na protina ng gulay, na nakuha ng synthetically. At tulad ng tinukoy sa komposisyon ng mga tagagawa ng "karne" ay gumagamit ng mga buto, kartilago, mga ugat, balat.
Panuto
Hakbang 1
Ang mga trans fats ay maaaring maitago sa label bilang hydrogenated oil. Kadalasan ang mga produktong semi-tapos ay naglalaman ng mga phosphate (diphospates, pyrophosphates, triphosphates, polyphosphates o additives ng pagkain E450, E451. E452), na nagbubuklod ng labis na tubig na nilalaman ng namamaga na toyo na protina.
Hakbang 2
Ang mga enhancer ng panlasa - glutamic acid (E620) at mga asing-gamot - glutamates (E621) ay nagpapahusay sa mga sensasyon ng panlasa at maging sanhi ng pagkagumon sa pagkain na naglalaman ng mga ito.
Hakbang 3
Ang pagkakaroon ng mga sangkap na ito sa listahan ng mga sangkap ay nagpapahiwatig na ito ay isang hindi magandang kalidad na produkto na walang kinalaman sa lutong bahay na pagkain. Ang mga hilaw na materyales para sa paggawa ng mga semi-tapos na produkto ay madalas na sangkap na hindi mo papayag sa iyong kusina. Ang mga tagagawa ay bumili ng tinadtad na karne sa mga ihawan at mga sakahan ng manok, na kung saan ay ground kasama ang maliit na buto, may sakit na tisyu, viscera at bulok na karne, pagdaragdag ng isang color enhancer upang magbigay ng isang malusog na lilim. Idagdag pa rito ang hindi palaging tamang pag-iimbak ng mga nakapirming produkto sa mga tindahan at isipin kung ano ang huli na napupunta sa iyong mesa.
Hakbang 4
Ang hindi magandang kalidad na karne, labis na taba dahil sa pagdaragdag ng mga by-product, na pinakamahusay, ay maaaring maging sanhi ng pagkalason at mga impeksyon sa bituka, sa pinakamalala, pinukaw nila ang paglitaw ng mga sakit sa puso at pagtaas ng posibilidad ng mga malignant na bukol. Ang mga trans fats ay nakakagambala sa gawain ng puso sa antas ng cellular, na humantong sa pag-unlad ng labis na timbang, atherosclerosis, at ang panganib na atake sa puso. Bilang karagdagan, ang mga trans fats ay nag-aambag sa akumulasyon ng mga lason sa katawan, hadlangan ang intercellular exchange.
Hakbang 5
Ang mga produktong naglalaman ng isang malaking halaga ng binago ng toyo na genetiko ay mapanganib na ibigay sa mga bata at kabataan: ang isang artipisyal na produkto ay nakagagambala sa gawain ng mga sex hormone. Bilang karagdagan, ang toyo ay maaaring magpalala ng hika at mga reaksiyong alerdyi.
Ang labis na asin sa mga produktong semi-tapos ay lumilikha ng isang mahusay na pasanin sa mga bato, nanggagalit sa mauhog lamad ng gastrointestinal tract. At ang binagong almirol, na madalas na nabanggit sa komposisyon, ay hindi ganap na natutunaw, na nagdudulot ng mga karamdaman sa bituka.
Hakbang 6
Ang kapalit ng mga likas na amino acid na nilalaman ng karne na may mga artipisyal na additives ay humahantong sa isang paghina ng immune system.
