Paano gumawa ng isang lutong bahay na cake hindi lamang masarap, ngunit maganda rin? Paano kung ang tradisyonal na cream ng rosas ay tila mapurol at hindi nakakaakit? Paano mapahanga ang iyong mga bisita sa hindi pangkaraniwang disenyo ng iyong mga lutong bahay na pastry? Ang mga recipe at tip sa ibaba ay makakatulong sa iyo na makabisahin ang gawaing ito nang may husay.
Kailangan iyon
-
- Prutas sa halaya
- gelatin - 1 pakete;
- apple juice - 600 ML.;
- raspberry - 0.5 tasa;
- kiwi - 2 piraso;
- saging - 1 piraso;
- tangerine - 2 piraso;
- pulbos na asukal - 1 baso.
Panuto
Hakbang 1
Basket na may mga prutas at berry.
Para sa dekorasyon ng cake, ang parehong sariwa at de-latang prutas ay angkop. Maaari mong gamitin ang mga tangerine, kiwi, strawberry, peach, raspberry, cherry, currants. Kakailanganin mo rin ang isang patag na cookie, dapat itong makitid at mahaba.
Takpan ang ibabaw ng cake ng protein na cream o whipped cream. Gupitin ang mga strawberry sa kalahati at ayusin ang mga ito sa isang bilog. Ang susunod na bilog ay kiwi gupitin sa mga singsing, pagkatapos ay peeled hiwa ng mandarin (kung paano ilagay at sa kung anong pagkakasunud-sunod depende sa iyong imahinasyon). Takpan ang mga gilid ng cake ng cream. Ilagay ang mga cookies na "patayo", malapit sa bawat isa upang ang tuktok na gilid ay nakausli nang bahagya sa itaas ng ibabaw ng cake. Handa na ang basket.
Hakbang 2
Prutas sa halaya.
Ibuhos ang apple juice sa gelatin (ang katas ay dapat na ganap na takpan ang gelatin). Maghanda ng mga prutas at berry. Gupitin ang kiwi sa mga hiwa, ang mga strawberry sa manipis na mga hiwa, alisan ng balat ang mga hiwa ng tangerine, gupitin ang saging sa mga cube. Lutuin ang namamaga gulaman sa mababang init hanggang sa ganap na matunaw, huwag kalimutang gumalaw, kung hindi man ay maaaring masunog ang gelatin. Pagkatapos ay idagdag ang icing sugar at ang natitirang katas. Pilitin Kumuha ng isang mababaw na lalagyan (kanais-nais na ang laki at hugis ng lalagyan ay tumutugma sa laki at hugis ng cake). Ilagay ang mga nakahandang berry at prutas sa isang lalagyan at ibuhos ang nakahandang timpla. Palamigin. Ang jelly ay dapat na nasa ref para sa hindi bababa sa isang araw. Ang isang cake na pinalamutian ng ganitong paraan ay magiging maliwanag, mabango at, kung ano ang mahalaga, natural.
Hakbang 3
Pinalamutian ang cake ng tsokolate.
Pira-piraso ang tsokolate at matunaw sa isang paliguan sa tubig. Pumili ng isang guhit, ilagay dito ang papel ng pagsubaybay. Gumulong ng isang maliit na kornet mula sa pergamino at ibuhos dito ang maligamgam na tsokolate. Mag-apply ng tsokolate kasama ang balangkas ng disenyo. Hintaying lumamig ang pattern ng tsokolate at maingat na balatan ito ng papel. Ilipat ang pattern sa ibabaw ng cake.
Hakbang 4
Mga bulaklak mula sa mga prutas.
Ang mga bulaklak na gawa sa prutas ay bihirang ginagamit para sa dekorasyon ng mga cake. A. samantala, ang paggawa sa kanila ay hindi talaga mahirap. Bilang karagdagan sa karaniwang mga berry at prutas, maaari mo ring gamitin ang melon at pinya.
Hiwain ang pinya at melon sa mga singsing. Gupitin ang mga bulaklak sa isang baking dish. Maaari kang gumawa ng isang multi-tiered na bulaklak gamit ang mga hugis ng iba't ibang laki. Ang gitna ng bulaklak ay isang cherry, ubas o anumang bilog na berry. Ang mga bulaklak ay maaaring mailatag lamang sa ibabaw ng cake (takpan ang cake ng protein cream o whipped cream muna). Maaari kang mangolekta ng isang buong bungkos ng mga bulaklak at berry. Para dito, ginagamit ang mga toothpick. Ang mga elemento ng bulaklak ay naka-strung sa mga toothpick at naayos sa ibabaw ng cake.
