Isang orihinal na paraan upang makagawa ng pancake lasagna!
Kailangan iyon
- - 200 g harina;
- - 200 ML ng gatas;
- - 5 itlog;
- - Pinong langis ng oliba para sa litson;
- - 2 kamatis;
- - 1 sibuyas;
- - Pitted olives (1 lata);
- - 400 g ng spinach;
- - 250 g ng gadgad na keso;
- - ground black pepper;
- - asin sa lasa.
Panuto
Hakbang 1
Pagsamahin ang harina sa gatas, talunin ang 2 itlog, magdagdag ng isang pakurot ng asin at masahin ang kuwarta.
Hakbang 2
Maghurno ng pancake sa pino na langis.
Hakbang 3
Para sa pagpuno, gupitin ang mga kamatis, sibuyas at olibo sa mga cube.
Hakbang 4
Kayumanggi ang sibuyas sa pinong langis ng oliba, idagdag ang spinach at kumulo sa loob ng 1 minuto.
Hakbang 5
Magdagdag ng mga kamatis, olibo, paminta nang kaunti at magpatuloy sa sunog sa loob ng 5 minuto pa.
Hakbang 6
Grate ang keso, idagdag ang 2/3 nito sa pagpuno kasama ang natitirang mga itlog.
Hakbang 7
Painitin ang oven hanggang 180 degree Celsius.
Hakbang 8
Itabi ang mga pancake at pagpuno ng mga layer.
Hakbang 9
Budburan ng keso at maghurno sa loob ng 40 minuto.
Bon Appetit!
