Karamihan sa mga hardinero ay nagtatanim ng iba't ibang mga dahon ng repolyo o repolyo sa kanilang pag-aari. Ang mga ito ay isang kamalig ng mga bitamina, nakikinabang sa katawan, maaari silang kainin mula mismo sa hardin. Ang pinakatanyag na pagkakaiba-iba, isang kamag-anak ng litsugas ng Iceberg, ay ang orihinal na Frillis salad.
Ang maagang pagkahinog na kultura ng mayaman na berde na Frillis ay may malutong na dahon ng isang punit na istraktura at isang maluwag na ulo ng repolyo na may timbang na hanggang sa 300 g. Ang salad ay angkop para sa lumalagong mula Abril hanggang Setyembre sa anumang lupa. Hindi mapagpanggap na mapanatili at hindi nangangailangan ng maraming puwang. Sa panahon ng panahon, pinapayagan kang mangolekta ng maraming mga pananim mula sa isang hardin sa hardin. Pinapanatili ang mga kapaki-pakinabang na pag-aari sa mahabang panahon, kung naimbak nang maayos. Ito ay naiiba mula sa iba pang mga pagkakaiba-iba sa mahusay na matamis na lasa na may kapaitan at ascorbic acid na nilalaman.
Isaalang-alang ang 3 mga paraan upang magtanim ng isang frillis nang sunud-sunod.
Sa bukas na lupa
Mas mabuti na itanim ang pananim na ito sa unang bahagi ng tagsibol, na may mga buto sa mga nakahanda na uka sa isang maikling distansya mula sa bawat isa at sa isang maaraw na lugar.
- Ilagay ang mga binhi sa lupa, iwisik ang halo ng buhangin sa itaas at bahagyang pindutin pababa.
- Malaya ang tubig at takpan ng foil (para sa proteksyon sa isang malamig na gabi).
- Manipis na tumubo na mga punla kung sakaling ang kanilang density, yamang ang laki ng bundle ay umabot sa 20 - 25 cm ang lapad, alisin ang pelikula.
- Tubig araw-araw sa gabi at pana-panahong paluwagin ang lupa nang bahagya sa pagitan ng mga hilera.
- Ang nangungunang pagbibihis ay isinasagawa tuwing 1 - 2 linggo na may mga espesyal na pataba o paghahanda sa hardin.
Sa panahon ng paglago, ang litsugas ay bumubuo ng isang ulo, na pinapasimple ang proseso ng koleksyon nito. Mas mahusay na i-cut ang mga dahon hindi sa ugat, ngunit nag-iiwan ng 5 - 7 cm, na magpapahintulot sa muling pag-aani.
Tulad ng lahat ng mga halaman, ang kulturang ito ay madaling kapitan ng mga sakit sa hardin. Natagpuan sa mga punla o isang halaman na pang-nasa hustong gulang: pagkasira, pagkabulok o midges, kinakailangan itong gamutin sa mga ordinaryong pataba at alisin ang lahat ng mga may sakit na bahagi ng bush. Ang lupa ay dapat ding madisimpekta.
Ang ilang mga hardinero ay gumagamit ng isang trick kapag lumalaking frillis. Naghahasik sila ng mga bulaklak ng mint o hardin sa paligid ng hardin, kung saan, sa kanilang aroma at mahahalagang langis, itinataboy ang mga aphid at pinipigilan ang pag-unlad ng amag sa mga punla.
Sa lalagyan sa bahay
Ang unang hakbang ay upang piliin ang tamang kahon para sa pagtatanim. Hindi ito dapat matangkad na may mahusay na kanal. Ang pinakamainam na sukat nito ay 50x 70 cm ang lapad at hindi hihigit sa 13 cm ang taas.
- Bumili o maghanda ng lupa. Ang pinakamahusay na pagpipilian ay humus, pit, buhangin sa isang ratio ng 2: 2: 1.
- Maglagay ng isang layer ng pinalawak na luad sa ilalim, ibuhos ang nakahandang lupa at siksik.
- Ibuhos na may potassium permanganate solution (1 kristal bawat 0.5 litro ng pinakuluang tubig sa temperatura ng kuwarto), gumawa ng mga groove na 2 cm ang lalim na may agwat na 10 cm sa pagitan nila.
- Maglagay ng mga binhi sa 7-10 cm na mga palugit sa mga handa na butas at iwisik ang lupa.
- Budburan ng tubig mula sa isang natubigan na lata at alisin sa isang madilim na lugar hanggang sa mga unang pag-shoot. Pagkatapos ay ilagay ito sa windowsill at regular na tubig.
- Kasunod sa karaniwang mga patakaran para sa pagtutubig at pag-spray, ang unang ani ay maaaring makuha pagkatapos ng isang buwan.
Kapag lumaki sa bahay, kinakailangan upang makontrol ang temperatura ng hangin, kahalumigmigan at ilaw. Huwag ilantad upang idirekta ang sikat ng araw, bahagyang lilim ng baso at ilagay ang mga humidifiers na malapit sa palayok.
Winter landing
Ang halaman ay matibay sa taglamig, kaya maaari itong maihasik sa huli na taglagas bago dumating ang malamig na panahon (Oktubre - Nobyembre).
- Mag-apply ng pataba sa lupa, paluwagin at gumawa ng mga groove na 10 cm ang lalim sa layo na 25 cm mula sa bawat isa.
- Maghasik ng mga buto na mas makapal, iwisik ang humus / mga dahon, takpan ng lupa at tubig. Inirerekumenda na takpan ito ng mga sanga ng pustura.
- Sa pagdating ng tagsibol, buksan ang pagtatanim at maghintay para sa unang pag-aani, na kung saan ay galak na sa simula ng tagsibol.
Nilalaman ng calorie at mga pakinabang ng salad
Ang taunang Frillis ay kabilang sa pangkat ng mga halaman na mababa ang calorie, kaya't ang 100 gramo ay naglalaman lamang ng 24 kcal. Mayaman ito sa mga bitamina, acid, elemento ng pagsubaybay. Ang halaga ng enerhiya nito ay: 1.5 g pandiyeta hibla, 1.7 g ilaw na karbohidrat, 1.4 g protina, 0.2 g taba at 95 g tubig.
Ang regular na pagpapakilala ng litsugas sa diyeta ay makakatulong upang pagalingin ang katawan at palakasin ang immune system. Bilang karagdagan, si Frillis ay may mga sumusunod na kapaki-pakinabang na epekto:
- nagpapalakas sa gitnang sistema ng nerbiyos at sistemang cardiovascular;
- nagbibigay ng sustansya sa buhok, balat at tisyu na may mahalagang sangkap;
- pinatatag ang gawain ng gastrointestinal tract at thyroid gland;
- nagtataguyod ng mabilis na paggaling ng mga sugat at bitak;
- normalisado ang balanse ng tubig ng mga cell ng organ.
Gayundin, nakakatulong ito upang mabawasan ang labis na timbang, dagdagan ang paggawa ng mga leukosit. At ang mataas na nilalaman ng folic acid ay kapaki-pakinabang para sa mga buntis at lactating na kababaihan.
Maaaring kainin si Frillis bilang isang independiyenteng ulam, gaanong natubigan ng dressing ng lemon-langis, at bilang isang ulam para sa anumang ulam. Tratuhin ang iyong sarili at ang iyong mga kaibigan sa isang orihinal na pagkaing-dagat at meryenda ng prutas. Ito ay isang medyo simple, ngunit napaka masarap na recipe, naiintindihan kahit para sa isang bata.
Spring Shrimp Salad
- mga nakahandang hipon - 150 g;
- matamis at maasim na mansanas - 1 pc.;
- mga cubes ng pinya - 110 g;
- salad - 70 g;
- luya pulbos - 0.5 tsp;
- toyo - 1 tsp;
- langis ng gulay - 2 tablespoons;
- dressing ng yoghurt - 100 ML na baso.
Hakbang sa hakbang na pagluluto:
- Defrost shrimps, ibuhos na may kumukulong tubig at igisa sa isang kawali.
- Peel ang mansanas, gupitin sa manipis na piraso.
- Hugasan ang mga dahon ng frillis, blot ng isang napkin, pumili gamit ang iyong mga kamay.
- Ilagay ang lahat ng mga sangkap sa isang mangkok, ibuhos ang toyo at pukawin.
- Sa isang hiwalay na mangkok, pagsamahin ang yogurt, luya, langis na natitira pagkatapos iprito ang hipon at magdagdag ng anumang pampalasa sa panlasa.
- Ibuhos ang dressing sa pampagana, pukawin at maghatid!
