Sa loob ng maraming siglo, ang tsokolate ay naging isang matamis at masarap na produktong minamahal ng maraming mga matamis na ngipin mula sa buong mundo. Ang kultura ng paghahanda at pagkonsumo nito ay naging isang tunay na sining, laganap sa maraming mga bansa sa mundo. Ngunit ang mga Europeo ay isinasaalang-alang pa rin ang totoong mga propesyonal ng kulturang "tsokolate". Kaya ano ang pinakamahusay na tsokolate?
Panuto
Hakbang 1
Ang Belgium ay isang tulad ng bansa ng tagagawa. Ang pinakatanyag na tatak ng Belgian na tsokolate, na kilala sa buong mundo, ay sina Neuhaus, Leonidas, Godiva, Gilian, Pierre Marcolini at Wittamer. Sa Belgium, ang produktong ito ay ginawa pa rin alinsunod sa mga dating pamantayan na naipasa mula sa henerasyon hanggang sa henerasyon sa malaki at maliit na mga pabrika ng tsokolate. Sa unang tingin, ang recipe nito ay medyo simple - ang natural na cocoa butter at cocoa Liquor, walang artipisyal na lasa, preservatives at extraneous additives. Ang pinakamahusay na mapait na tsokolate sa mundo ay isinasaalang-alang din na Belgian, na ginawa sa lungsod ng Bruges.
Hakbang 2
Sikat din at tanyag ang tsokolate na ginawa sa mga pabrika sa Switzerland. Bukod dito, ang Swiss mismo ang sumasamba sa produktong ito: ayon sa mga pagtatantya noong 2013, ang bawat residente ng bansang ito ay kumain ng humigit-kumulang na 12 kilo. Ang pinakatanyag at kinikilalang tatak ng Switzerland na tsokolate ay sina Lindt, Villars, Frey, Maestrani, Sprungli at Teucher. Ang kakaibang katangian ng paghahanda ng produkto sa bansang ito ay hindi lamang pagiging naturalidad nito, kundi pati na rin ng maikling maikling buhay, dahil naniniwala ang mga tagagawa ng Switzerland na ang mabuting tsokolate ay dapat na sariwa.
Hakbang 3
Nasa likod siya ng konti sa Switzerland at Belgium, ngunit, ang mga tagagawa ng tsokolate sa Pransya ay patok sa mundo. Sa bansang ito, ang pinakatanyag at tanyag na mga tatak ng produkto ay sina Richard, Madame Sevigne, Michel Richard, Michel Châtillon at Debauve & Gallais. Ang ilang mga chocolate connoisseurs ay naniniwala din na sa mga darating na taon, ang Pranses ang makakapagpalit ng mga taga-Belarus at Switzerland mula sa mga naunang posisyon salamat sa paggamit ng pinakabagong mga teknolohiya.
Hakbang 4
Gayunpaman, ang mga unang posisyon sa pagraranggo ng pinakamahal na tatak ng tsokolate ay sinasakop hindi ng mga tagagawa ng Europa, ngunit ng mga kumpanya mula sa Estados Unidos. Kaya't ang halaga ng isang 450-gramo na tile ng isang produkto mula sa Chocopologie ni Knipshildt ay halos 2.5-2.6 libong US dolyar. At ang kumpanya na nakabase sa Texas na Noka ay nagbebenta ng maraming piraso ng tsokolate nito sa isang maliit na kahon sa halagang $ 16 sa halagang $ 850-855 bawat libra. Ang mga Amerikano ay sinusundan ng kumpanya ng Switzerland na DeLafée, na sumasakop sa tsokolate nito ng isang manipis na patong ng 24-karat na ginto. Ang isang maliit na hanay ng dalawang mga DeLafée na tsokolate ay magbabalik sa iyo ng € 40 sa isang buong presyo ng libra na $ 508. Ang pang-apat na lugar sa TOP na ito ay sinakop ng kumpanya ng Belgian na Godiva, na gumagawa ng isang magandang produkto na minamahal ng mga mamimili sa maraming mga bansa na handa na magbayad ng 120 US dolyar para sa isang libong Godiva na tsokolate.
