Kung naghihintay ka para sa mga panauhin at walang gaanong oras para sa pagluluto, ang Manhattan salad ay magiging isang mahusay na pagpipilian at dekorasyon ng mesa. Ang salad na ito na may pusit, hipon, keso at itlog ay tatagal ng mas mababa sa 20 minuto upang maluto. Ang mayamang protina na hipon at pusit ay magbibigay sa iyo ng isang pakiramdam ng pagkabusog, ngunit sa parehong oras mayroon silang isang mababang calorie na nilalaman, na nangangahulugang panatilihin nilang normal ang iyong pigura.
Kumpletong Listahan ng Pagkain para sa isang Masarap na pusit, Hipon, Itlog at Keso na Salad
Upang makagawa ng isang simpleng Manhattan seafood salad, kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:
Hipon (300 g);
Pusit (300 g);
Mga berdeng beans (380 g);
Flour (2 kutsara. L.);
Isang itlog (2 mga PC.);
Langis ng gulay (100 g);
Green salad (50g);
· Matigas na keso (100 g);
Mayonesa (240 g);
Asin;
· itim na paminta.
Paano magagawa ang simpleng salad na ito ng seafood
Una kailangan mong pakuluan ang beans, hipon at pusit. Kung ang hipon ay nagyeyelo, dapat muna itong ma-defrost. Ang mga hipon ay pinakuluan ng hindi hihigit sa isang pares ng mga minuto, kung hindi man ang karne ay magiging bahagyang goma. Isawsaw ang mga squid sa kumukulong tubig sa loob ng tatlong minuto, sa sandaling maputi sila - agad na alisin ang mga ito mula sa tubig upang ang karne ay mananatiling malambot. Itinapon din namin ang beans sa kumukulong tubig at lutuin ng 6-8 minuto.
Gupitin ang pinakuluang pusit sa mga singsing. Susunod, kailangan mong ihanda ang batter. Paghaluin ang mga itlog, asin at paminta, magdagdag ng tubig at harina sa pinaghalong. Pukawin ang batter hanggang makinis at isawsaw dito ang mga singsing na pusit.
Ibuhos ang langis sa isang kawali at painitin ito. Iprito ang pusit hanggang ginintuang kayumanggi, mag-iwan ng ilang singsing upang palamutihan ang ulam.
Kumuha ng isang malalim na platito at ilatag ang mga sangkap. Ang ilalim na layer ay ang ginutay-gutay na salad. Pagkatapos ay ilagay ang peeled shrimp at iwisik ang berdeng beans sa itaas. Inilagay namin ang pusit sa tuktok na layer. Huwag kalimutan na amerikana ang bawat layer ng mayonesa. Budburan ng ilang gadgad na matapang na keso sa ibabaw ng salad at itaas na may buong pinakuluang hipon at natirang singsing na pusit upang palamutihan ang salad. Maipapayo na pahintulutan ang ulam na tumayo nang ilang sandali upang ang mga layer ay lubusang puspos ng mayonesa. Ang masarap na salad na may hipon at pusit ay handa na. Bon Appetit!
