Ang dessert na "brown betty", na nagmula sa Amerika, ay mahalagang puding ng mansanas na may mga breadcrumb. Ang dessert ay masarap, mapula at napaka-simple - ginawa ito mula sa mga prutas (ayon sa kaugalian ng mga mansanas) at puting tinapay. Siyempre, ang ulam ay hindi masyadong angkop para sa isang maligaya na mesa, ngunit para sa isang pagdiriwang ng tsaa ng pamilya - ang mismong bagay!
Kailangan iyon
- Para sa apat na servings:
- - 1 1/2 tasa ng pinong tuyong mumo ng tinapay
- - 1 baso ng mga blackberry;
- - 2/3 tasa ng orange juice;
- - 3 mansanas;
- - sarap mula sa 1 lemon;
- - 3 kutsara. tablespoons ng mantikilya at asukal.
Panuto
Hakbang 1
Itakda ang oven upang magpainit hanggang sa 190 degree nang maaga. Kumuha ng mantikilya sa temperatura ng kuwarto at ihalo ito sa mga tuyong tinapay na mumo at gadgad na lemon zest.
Hakbang 2
Banlawan at alisan ng balat ang mga mansanas, gupitin sa manipis na mga hiwa, ilagay sa isang greased form. Ihagis ang mga wedge ng mansanas na may banlaw na mga blackberry, asukal at orange juice sa hulma mismo. Kunin ang dami ng asukal sa panlasa - higit sa lahat ay depende ito sa kaasiman ng mga blackberry at mansanas. Budburan ng mga mumo sa itaas, ilagay sa isang preheated oven.
Hakbang 3
Pagkalipas ng kalahating oras mula sa simula ng pagluluto, kailangan mong alisin ang panghimagas mula sa oven, palamig ito nang buong buo, balutin ito sa kumapit na pelikula o palara at i-freeze ito. At bago pa ihatid, ang dessert ay dapat na ma-defrost, ihurno sa oven sa 180 degree sa loob ng 30 minuto. Kung hindi ka maghatid kaagad ng panghimagas, maginhawa upang gumawa ng gayong paghahanda sa gabi, at sa umaga upang maghatid ng dessert para sa agahan.
Hakbang 4
Kung maghahatid ka kaagad ng kayumanggi betty sa mesa pagkatapos magluto, pagkatapos ay patuloy na maghurno sa loob ng 45-50 minuto hanggang sa ginintuang kayumanggi.
