Nais mong sorpresahin ang iyong minamahal? Ang mousse na ito ay magiging perpektong sorpresa para sa iyong makabuluhang iba pa. Pinagsasama nito ang tamis sa isang nakakapreskong hint ng mint upang maiikot ang isang romantikong hapunan.
Kailangan iyon
- - pulbos na asukal - 150 g
- - strawberry (sariwa o frozen) - 400 g
- -kivi - 2-3 pcs.
- - cream na may 33% na nilalaman ng taba - 200 ML
- - gelatin - 10 g
- -maging pinakuluang tubig - 100 ML
- - sariwang mint para sa dekorasyon
Panuto
Hakbang 1
Ibuhos ang gelatin na may malamig na pinakuluang tubig at iwanan upang mamaga ng 15-20 minuto.
Hakbang 2
Grind ang mga strawberry sa isang blender. Sa kawalan ng isang blender, ang berry ay dapat na hadhad sa isang salaan. Sa halip na mga sariwang berry, maaari kang gumamit ng mga nakapirming prutas.
Hakbang 3
Talunin ang cream nang paunti-unting pagdaragdag ng isang maliit na pulbos na asukal. Ang pulbos na asukal ay dapat idagdag sa panlasa.
Hakbang 4
Init ang namamaga gelatin sa isang paliguan sa tubig hanggang sa tuluyan itong matunaw. Gayunpaman, hindi mo ito dapat pakuluan, dahil nawawala ang mga katangian nito kapag kumukulo.
Hakbang 5
Dahan-dahang pagsamahin ang strawberry puree na may pinalamig na gulaman at whipped cream.
Hakbang 6
Pagkatapos ay dapat kang kumuha ng mga mangkok o anumang angkop na lalagyan. Maglagay ng ilang mga hiwa ng kiwi sa ilalim, at ang nagresultang katas sa itaas.
Hakbang 7
Ilagay sa ref ng 30 minuto hanggang sa ito ay tumibay. Paghatid ng pinalamig. Gayundin, kapag naghahain, maaari mong palamutihan ng mga hiwa ng strawberry o kiwi, sariwang mga dahon ng mint.
