Ang nakagamot na epekto ng patis ng gatas ay alam na ng mga sinaunang Greeks. Ginamot nila ang kanyang mga sakit sa digestive at genitourinary system, na inumin bilang gamot na pampalakas at gamot na pampakalma. Sa Middle Ages, inireseta ito ng mga doktor para sa disenteriya, pagkalason at mga sakit sa balat. Ang mga taong naninirahan sa ika-21 siglo ay nalalaman din kung gaano kapaki-pakinabang ang whey, ngunit pinalawak ng bagong siglo ang mga larangan ng aplikasyon ng kamangha-manghang produktong ito.
Komposisyon ng suwero
Mayroon lamang 5-7% na aktibong sangkap sa milk whey (ang natitira ay tubig), ngunit, sa kabila nito, ang halaga nito ay hindi maikakaila. Ang katotohanan ay naglalaman ito ng halos walang taba, ngunit mayaman ito sa madaling natutunaw na mga protina. Ang mga protina na nilalaman sa patis ng gatas ay naglalaman ng mahahalagang mga amino acid na hindi ginawa ng katawan at na ang isang tao ay tumatanggap lamang mula sa pagkain. Bilang karagdagan, ang mga protina na ito ay direktang kasangkot sa pagbuo ng mga pulang selula ng dugo - mga pulang selula ng dugo, pati na rin sa pagbubuo ng mga protina sa isang mahalagang organ tulad ng atay. Ang mga protina na Whey ay lubos na mahalaga kung ihahambing sa iba pang mga natural na nagaganap na protina. Samakatuwid, napatunayan na ang mga protina ng whey ay may higit na bioavailability kaysa sa mga protina ng itlog ng manok.
At ang pagkakaroon ng lactose - asukal sa gatas sa patis ng gatas ay ginagawang tunay na napakahalaga nito, dahil ang asukal na ito ay ganap na hinihigop ng katawan. At ito ang pinaka kanais-nais na karbohidrat para sa katawan, sapagkat ay hindi nagko-convert sa fat sa cells at hindi nakakagambala sa paggana ng gastrointestinal tract. Naglalaman ang Whey ng isang nababalewalang dami ng taba (mula sa 0.05 hanggang 0.5%), ngunit ang mga taba na ito ay malusog dahil mapahusay ang aktibidad ng mga enzyme.
Halos lahat ng mga bitamina, asing-gamot, macro- at microelement na bahagi ng orihinal na hilaw na materyal ay natural na inililipat sa milk whey, ibig sabihin gatas. Ang serum ay isang "kampeon" sa nilalaman ng bitamina B6, na mahalaga para sa paggana ng sistema ng nerbiyos at kondisyon ng balat, at choline, na kasangkot sa lipid at fat metabolism at nagpapasigla sa aktibidad ng utak. Ang mga bitamina A, B2, B1, B12, C, E, H at PP ay naroroon din sa sapat na dami. Sa mga mineral sa suwero, mayroong magnesiyo, kaltsyum, posporus, potasa, atbp.
Mga kapaki-pakinabang na katangian ng patis ng gatas
Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng whey ay maaaring hatulan batay sa komposisyon ng kemikal. Sapat na sabihin na 1 litro lamang ng produkto ang nagbibigay-kasiyahan sa 2/3 ng pang-araw-araw na kinakailangan ng calcium, 1/3 ng mga bitamina B1, B6 at B12, 80% ng bitamina B6, 40% ng potasa. Kung umiinom ka ng isang baso ng patis ng gatas araw-araw sa umaga, natural at mabilis mong mapalakas ang immune system at maiwasan ang ilang mga sakit.
Kung nasuri ka na may atherosclerosis, hypertension (mataas na presyon ng dugo), mga sakit sa puso at vaskular, uminom ng patis araw-araw upang mapabuti ang iyong kagalingan at maiwasan ang mga pag-atake. Ang produkto ay makakatulong upang maalis ang slagging, ang mga sisidlan ay malinis at mabawi ang kanilang dating pagkalastiko.
Ang serum ay makakatulong din sa edema. Dalhin ito bilang gamot, isang baso 3-4 beses sa isang araw. Tatanggalin mo ang labis na hindi dumadaloy na likido sa katawan at talagang makaramdam ng gaan sa mas mababang mga paa't kamay. Ang mga bag sa ilalim ng mga mata ay mawawala din. At sa parehong oras, kasama ang paraan, ang iyong pantunaw ay magpapabuti, ang dumi ng tao ay magpapatatag at ang iyong kalooban ay tumataas.
Ang pag-inom lamang ng dalawang baso ng gatas na patis ng gatas sa isang araw ay maiiwan ang iyong balat na malinis at pantay, mapagaan ang acne at acne. Para sa induction ng kagandahan, maaari mong gamitin ang produkto hindi lamang sa loob, kundi pati na rin sa panlabas. Ang isang maskara ng pantay na bahagi ng keso sa maliit na bahay at suwero na may isang patak ng lemon juice na inilapat sa mukha, leeg at décolleté ay magpapaputi ng balat, magpapagaan ng mga freckles at mga spot ng edad. Oo, maaari mo lamang hugasan ang iyong mukha sa umaga gamit ang isang suwero at mapapansin mo na pagkatapos ng maikling panahon ang iyong balat ay magiging mas toned at makinis.
Kuskusin ang suwero sa mga ugat ng buhok, idagdag ito sa mga shampoo at conditioner at ang iyong buhok ay magiging malakas, malaki, malasutla. Para sa kalusugan ng humina at mapurol na buhok, gumamit ng maskara: tinadtad ang tinadtad na mga sibuyas, isang sabaw ng root ng burdock at ground black pepper sa dulo ng isang kutsilyo sa suwero, kuskusin ang halo na ito sa mga ugat ng buhok minsan sa isang linggo at ipamahagi kasama ang buong haba, pagkatapos ay maglagay ng sumbrero sa iyong shower sa ulo at panatilihin ang komposisyon nang hindi bababa sa isang oras. Hugasan ng maligamgam na tubig at isang banayad na shampoo. Ang resulta - ang malusog at shinier na buhok ay kapansin-pansin pagkatapos ng 3 paggamot.
Kaya, syempre, gumamit ng milk whey sa walang limitasyong dami sa mga araw ng pag-aayuno at may mga pagdidiyet. Kahit na sa isang araw ng pag-aayuno, maaari mong gawing normal ang gastrointestinal tract. At ang paggamit ng isang produktong himala na may mga pagdidiyeta (anuman!) Tiyak na tataas ang kanilang pagiging epektibo.