Ang mga pakpak ng manok ay maaaring maging perpektong meryenda ng serbesa o standalone mainit na ulam, depende sa pag-atsara at iyong kagustuhan.
Kailangan iyon
-
- pakpak ng manok - 1 kg
- tuyong puting alak - 1 baso
- maanghang mustasa - 200 gr
- honey - 2 kutsara. kutsara
- kari
- bandana
- harina nut - upang tikman
- hugis o baking sheet na may mga gilid
- langis ng halaman para sa pagpapadulas
Panuto
Hakbang 1
Maghanda ng isang atsara mula sa tuyong alak, mustasa, honey at pampalasa sa pamamagitan ng paghahalo ng lahat ng mga sangkap sa isang enamel mangkok. Ibuhos ang mga pakpak gamit ang natutunan na pag-atsara at umalis sa isang araw (o hindi bababa sa magdamag).
Hakbang 2
Painitin ang oven sa 220 C. Ilagay ang mga pakpak sa isang hulma o sa isang greased baking sheet, amerikana na may marinade sa itaas at maghurno sa oven nang halos 45 minuto, hanggang sa ginintuang kayumanggi. Sa panahon ng proseso ng pagprito, pana-panahon na tubig ang mga pakpak na may nagresultang katas.
