Ang tamad na resipe ng cake ay napaka-simple, kaya't makakaya ito ng sinuman. Ang isang nakakaganyak na pie ng karne na ginawa mula sa malambot na kuwarta ay mag-apela sa ganap na bawat isa na tikman ito.
- 220-230 ML sour cream;
- 3 hilaw na itlog;
- 70-80 ML ng mayonesa;
- 1 baso ng harina;
- 300-350 gramo ng anumang tinadtad na karne;
- 1 kamatis;
- 60-70 gramo ng mga sibuyas;
- isang maliit na asin;
- 3-4 g ng soda;
- mga gulay.
1. Upang maihanda ang kuwarta, kailangan mong ihalo ang mayonesa, itlog, kulay-gatas, asin, soda at harina. Mahusay na ihalo ang lahat upang ang kuwarta ay magkakauri at walang mga bugal.
2. Ibuhos ng kaunti pa sa kalahati ng handa na kuwarta sa isang hulma, na dapat na sakop ng pergamino.
3. Susunod, ihanda ang pagpuno ng karne. Upang magawa ito, iprito ang tinadtad na karne na may mga sibuyas, asin at paminta sa isang kawali at ilagay ito sa isang mangkok.
4. Sa parehong kawali, iprito ang tinadtad na mga kamatis at halaman. Pagkatapos ihalo ang naghanda na mga kamatis sa tinadtad na karne.
5. Ikalat ang tapos na pagpuno ng karne sa kuwarta.
6. Ibuhos ang natitirang kuwarta sa itaas, kumalat sa buong pagpuno.
7. Ang isang tamad na cake ay inihurnong sa isang maikling panahon, literal na 25 minuto sa isang mainit na oven, hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Ang masarap na tamad na pie ng karne ay naging malambot at makatas.
